Περισσότεροι από έξι εκατομμύρια άνθρωποι επισκέπτονται ετησίως το Μόναχο στη Γερμανία, για να γιορτάσουν το Oktoberfest.
Οι περισσότεροι από αυτούς προέρχονται από τις ΗΠΑ, την Ιταλία, την Αυστραλία και άλλα μέρη της Γερμανίας. Και κάθε χρόνο, οι επισκέπτες του Oktoberfest καταναλώνουν περίπου 2 εκατομμύρια γαλόνια μπύρας.
Το Oktoberfest είναι ένα από τα μεγαλύτερα και πιο γνωστά φεστιβάλ στον κόσμο, με εορτασμούς που πραγματοποιούνται σε άλλα μέρη του κόσμου, όπως ο Καναδάς, η Βραζιλία, το Μεξικό και η Αυστρία.
Είναι μια εξαιρετική ευκαιρία για αύξηση και μεγιστοποίηση. Μπορείτε να προσφέρετε πολλές μπύρες, φαγητά και εκδηλώσεις και να φιλοξενήσετε περισσότερους επισκέπτες με τα κατάλληλα εργαλεία.
Εδώ είναι όλα τα γεγονότα και πώς μπορείτε να γιορτάσετε το Oktoberfest στο μπαρ και το εστιατόριό σας.
Oktoberfest είναι το μεγαλύτερο γερμανικό φεστιβάλ «Volkfest», με διαφορετικές μπύρες και μια ταξιδιωτική έκθεση διασκέδασης. Είναι ένα ετήσιο φεστιβάλ 16 έως 18 ημερών που γιορτάζεται στο Μόναχο της Γερμανίας, το οποίο διαρκεί από τα μέσα ή τα τέλη Σεπτεμβρίου έως την πρώτη Κυριακή του Οκτωβρίου.
Οι θαμώνες του φεστιβάλ απολαμβάνουν την παραδοσιακή βαυαρική μουσική, τις υπαίθριες παραστάσεις, τις μεγαλειώδεις παρελάσεις με είσοδο και float, πάγκους με φαγητό, αίθουσες μπύρας, βόλτες ψυχαγωγίας και καρναβαλιού, παιχνίδια και διαγωνισμούς.
Το Oktoberfest ακυρώθηκε τελευταία φορά το 1949. Ακυρώθηκε το 2020 λόγω της επιδημίας COVID-19 και πάλι το 2021 για τον ίδιο λόγο. Αυτό σημάδεψε το Oktoberfest26η ακύρωση σε περισσότερα από 200 χρόνια.
Τι γιορτάζετε στο Oktoberfest;
Ο πρίγκιπας Ludwig (Βασιλιάς Ludwig/Louis I), ο διάδοχος της Βαυαρίας, παντρεύτηκε την Therese von Sachsen-Hildburghauseen στις 12 Οκτωβρίου 1810. Ο γάμος τους σηματοδότησε την έναρξη του Oktoberfest.
Οι ντόπιοι αποκαλούσαν συχνά το τεράστιο φεστιβάλ «πέμπτη σεζόν» όπου οι άνθρωποι πηγαίνουν για να φάνε μεσημεριανό γεύμα ή να γιορτάσουν γενέθλια και άλλες ειδικές περιστάσεις.
Ενώ μπορεί να ξεκίνησε ως γαμήλια γιορτή, το Oktoberfest πλέον αναγνωρίζεται ευρύτερα ως αγιορτή προς τιμήν του γερμανικού πολιτισμού, κυρίως μέσω του φαγητού και του ποτού του.
Γνωρίζατε ότι μόνο οι μπύρες από τις 6 τοπικές ζυθοποιίες του Μονάχου σερβίρονται στο Oktoberfest; Οι 6 ζυθοποιίες είναι: Augustiner, Hacker-Pschorr, Hofbräu, Löwenbräu, Paulaner και Spaten.
Πότε είναι το Oktoberfest στη Γερμανία;
Το Oktoberfest επιστρέφει και επίσημα φέτος. Το 187ο Oktoberfest θα ξεκινήσει στις17 Σεπτεμβρίου έως 3 Οκτωβρίου στο συνηθισμένο Theresienwiese στο Μόναχο της Γερμανίας.
Ακολουθώντας την παράδοση, ο δήμαρχος του Μονάχου — ο Λόρδος Δήμαρχος Ντίτερ Ράιτερ — θα χτυπήσει το Wiesn και θα φωνάξει την παραδοσιακή φράση "O'zapft is!" ή "I's tapped", σηματοδοτώντας την έναρξη του Oktoberfest.
Επιστρέφουν επίσης η παρέλαση Wiesnwirte, οι παραδοσιακές στολές και η πομπή σκοπευτών, η συναυλία στον ανοιχτό χώρο και τα πυροτεχνήματα.
Πού να γιορτάσουμε το Oktoberfest στο Μόναχο 2024;
Από την έναρξή του το 1810, το φεστιβάλ γιορτάζεται κάθε χρόνο στο «Theresienwiese», ή στο πράσινο/λιβάδι της Therese στο Μόναχο, γι' αυτό οι ντόπιοι αποκαλούν το Oktoberfest «Weisn».
Το Theresienwiese, ένας κυρίως κενός χώρος 100 στρεμμάτων, βρίσκεται στο κέντρο της συνοικίας Ludwigsvorstadt-Isarvorstadt του Μονάχου, όχι πολύ μακριά από την Παλιά Πόλη.
Γιατί είναι το Oktoberfest τον Σεπτέμβριο;
Αν και το Oktoberfest ξεκίνησε αρχικά τον Οκτώβριο πριν από περισσότερα από 200 χρόνια, το φεστιβάλ έχει προχωρήσει για τον Σεπτέμβριο για να αξιοποιήσει πιο ευνοϊκές καιρικές συνθήκες.
Ο καιρός στα μέσα και στα τέλη Οκτωβρίου στο Μόναχο έχει περίπου 9-10 λιγότερες ηλιόλουστες ημέρες, με μόνο 2-3 μερικώς ηλιόλουστες και 18-20 κυρίως συννεφιασμένες ημέρες.
Ως εκ τούτου, οι διοργανωτές μετέφεραν το Oktoberfest προς τα πίσω για τον Σεπτέμβριο για να αξιοποιήσουν τον πιο ζεστό καιρό για να πραγματοποιήσουν καλύτερα εκδηλώσεις καθώς το φεστιβάλ αυξανόταν σε δημοτικότητα.
Τι να φορέσω στο Oktoberfest;
Όπως κάθε φεστιβάλ, το Oktoberfest είναι επίσης μια γιορτή πολιτισμού και παράδοσης. Μπορείτε να εμφανιστείτε στην εκδήλωση φορώντας Dirndl και Lederhosen, παραδοσιακά βαυαρικά ρούχα εργασίας και μια δημοφιλή στολή του Oktoberfest.
Ωστόσο, σεβαστείτε και αποφύγετε να φορέσετε μια υπερβολική ή εμπνευσμένη από το Halloween εκδοχή. Φροντίστε να φορέσετε τα αυθεντικά dirndl και lederhosen. Αλλά αν δεν μπορείτε, το να φοράτε τα συνηθισμένα σας ρούχα δεν είναι πρόβλημα.
Λάβετε μέρος στον ενθουσιασμό του Oktoberfest χρησιμοποιώντας το MENU TIGER στο μπαρ και το εστιατόριό σας
Πραγματοποιήστε τη διασκέδαση και τη γιορτή του Oktoberfest στο μπαρ και το εστιατόριό σας. Είναι η τέλεια στιγμή για να παρουσιάσετε προσφορές σε εστιατόρια και μπαρ, να προσθέσετε νέα είδη διατροφής και να δημιουργήσετε συναρπαστικές εκδηλώσεις.
Δεδομένου ότι το εστιατόριό σας χρειάζεται να φιλοξενήσει περισσότερους πελάτες από το συνηθισμένο, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το αΜενού κωδικών QRγια να γίνει η γιορτή χωρίς προβλήματα και προσβάσιμη.
Το MENU TIGER, ένα διαδραστικό λογισμικό κωδικού QR μενού εστιατορίου, επιτρέπει στα εστιατόρια να δημιουργούν και να προσαρμόζουν ένα μενού κωδικών QR και έναν κωδικό χωρίς κωδικόιστοσελίδα εστιατορίου με διαδραστικό μενού για παραγγελία και πληρωμή.
Πώς το MENU TIGER βοηθάει τα εστιατόρια και τα μπαρ να πραγματοποιούν τις ιδέες του εστιατορίου του Oktoberfest με ευκολία
Απλό μενού προσβάσιμο από κινητά
Όταν παρέχετε στους πελάτες σας ένα άμεσα διαθέσιμο μενού, τους προσφέρετε μια ευχάριστη γευστική εμπειρία, η οποία τους βοηθά να αντιληφθούν θετικά το εστιατόριό σας.
Επίσης, ένα απλό και προσβάσιμο μενού κωδικών QR πάνω από τα τραπέζια των πελατών σας τους ενθαρρύνει να κάνουν περισσότερες παραγγελίες. Συνδέουν τη διαδικασία παραγγελίας τους με την ευκολία και την άνεση.
Γρήγορες και ακριβέστερες παραγγελίες
Η ταχύτητα και η ακρίβεια σπάνια πάνε μαζί σε πολυσύχναστες και πολυσύχναστες συνθήκες. Ως εκ τούτου, παρέχετε στους πελάτες σας μια καλύτερη εναλλακτική λύση: ανεξάρτητη παραγγελία.
Οι πελάτες μπορούν να έχουν πρόσβαση στο μενού σε λιγότερο από δύο δευτερόλεπτα χρησιμοποιώντας τα τηλέφωνά τους, επιτρέποντάς τους να υποβάλουν και να πληρώσουν για τις παραγγελίες τους χωρίς να εγκαταλείψουν τις θέσεις τους.
Η ανεξάρτητη παραγγελία ψηφιακού μενού μειώνει τον χρόνο αναμονής, εξασφαλίζει ακριβείς παραγγελίες και παρέχει άνεση και ικανοποίηση στους πελάτες. Αφού δώσουν τις παραγγελίες τους, το μόνο που χρειάζεται να κάνουν είναι να περιμένουν.
Μικρότερο μενού, μεγαλύτερος χώρος τραπεζιού
Η μεταφορά φυσικών μενού κάθε φορά που παραγγέλνει ο πελάτης είναι μια ταλαιπωρία, ενώ το να τα αφήνεις στο τραπέζι καταλαμβάνει χώρο.
Ωστόσο, η χρήση μιας μικρότερης εναλλακτικής, όπως το μενού κωδικών QR, σάς επιτρέπει να αφήνετε το μενού για πρόσβαση στους πελάτες ανά πάσα στιγμή χωρίς να καταλαμβάνετε πολύ χώρο. Οι πελάτες επίσης δεν θα χρειαστεί να μοιραστούν ή να περάσουν το μενού.
Ευκολότερη παραγγελία και πληρωμή πελατών
Τα περισσότερα εστιατόρια προσφέρουν διαφορετικούς κωδικούς QR για το μενού μόνο για προβολή και τις ψηφιακές πληρωμές.
Το MENU TIGER παρέχει στα εστιατόρια έναν κωδικό QR ενός μενού που ανακατευθύνεται στον ιστότοπο του εστιατορίου. Από εκεί, οι πελάτες μπορούν να έχουν πρόσβαση σε έναδιαδραστικό μενού εστιατορίου για να κάνετε μια παραγγελία, να πληρώσετε και να φιλοδωρήσετε.
Περισσότεροι πελάτες, λιγότερο εργατικό δυναμικό
Δεν θα φανταζόσασταν ποτέ ότι η λειτουργία ενός εστιατορίου τις πολυάσχολες μέρες με μικρότερο εργατικό δυναμικό ήταν δυνατή.
Αντί να προσλαμβάνετε περισσότερους υπαλλήλους στο σπίτι, αναπτύξτε ένα μενού QR με ένα διαδραστικό ψηφιακό μενού. Οι πελάτες μπορούν να παραγγείλουν μέσω των τηλεφώνων τους, ώστε να μπορείτε να αναθέσετε σε κάποιο από το προσωπικό σας FOH να βοηθήσει στην κουζίνα ή να παραδώσει παραγγελίες.
Γιορτάστε το Oktoberfest μεγιστοποιώντας τα χαρακτηριστικά του MENU TIGER
Το καλύτερο εργαλείο για το εστιατόριό σας είναι αυτό που ξέρετε να χρησιμοποιείτε. Ακολουθούν μερικοί τρόποι για να μεγιστοποιήσετε τις δυνατότητες του MENU TIGER για το Oktoberfest:
Πώς να δημιουργήσετε ένα ειδικό μενού Oktoberfest
Παω σε "Μενού"και επιλέξτε "Τρόφιμα"Κάντε κλικ"Προσθήκη"δίπλα στο"Κατηγορίες"Στη συνέχεια, συμπληρώστε τις πληροφορίες κατηγορίας μενούΕπειτα,"Προσθήκη" τα είδη διατροφής σας για το OktoberfestΣυμπληρώστε τις πληροφορίες του στοιχείου μενού
Ολοκληρώστε και κάντε κλικ"Προσθήκη."
Πώς να δημιουργήσετε εκπτώσεις και προσφορές Oktoberfest
Παω σε "Ιστοσελίδες"Επιλέξτε "Προσφορές"Κάντε κλικ "Προσθήκη" Στη συνέχεια, εισαγάγετε πληροφορίες προώθησης, προγραμματίστε τον χρόνο λειτουργίας, ορίστε τις εκπτώσεις και επιλέξτε το κατάλληλο φαγητόΤέλος, «Αποθηκεύσετε"
Πώς να προσθέσετε χρήστες και διαχειριστές
Επίλεξε το "Προμήθεια" Ενότητα. Κάντε κλικ στο κατάστημα όπου θέλετε να προσθέσετε τους χρήστες και τους διαχειριστέςΚάντε κλικ"Χρήστες" Στη συνέχεια, κάντε κλικ"Προσθήκη"Προσθέστε το όνομα, το email, τον κωδικό πρόσβασης του προσωπικού σας και επιλέξτε επίπεδο πρόσβασης (χρήστης ή διαχειριστής)Τέλος, κάντε κλικ"Προσθήκη"
Πώς να προσαρμόσετε έναν ιστότοπο εστιατορίου με θέμα το Oktoberfest
Μπορείτε να προσαρμόσετε έναν ιστότοπο με θέμα το Oktoberfest για να τον κάνετε πιο ελκυστικό και εορταστικό. Ενημερώστε και αλλάξτε ορισμένες λειτουργίες στον ιστότοπό σας για να εμφανίσετε μια ατμόσφαιρα Oktoberfest στην παρουσία σας στο διαδίκτυο.
Προσθέστε ένα διαφημιστικό banner ιστότοπου προώθησης Oktoberfest
Παω σε"Δικτυακός τόπος" και κάντε κλικ"Γενικές Ρυθμίσεις"Αλλάξτε την εικόνα εξωφύλλου του ιστότοπου του εστιατορίου σας Στη συνέχεια, κάντε κλικ"Εκσυγχρονίζω"
Προβάλετε τα ειδικά στοιχεία του μενού του Oktoberfest
Παω σε"Δικτυακός τόπος" και κάντε κλικ"Επιλεγμένο τμήμα τροφίμων."Αλλάξτε την επικεφαλίδα και την περιγραφή
Στη συνέχεια, κάντε κλικ"Εκσυγχρονίζω"
Για να προσθέσετε επιλεγμένα στοιχεία,
Μεταβείτε στο "Μενού" σας και επιλέξτε "Τρόφιμα"Πάνω στο ___ σου“Κατηγορίες τροφίμων,”επεξεργαστείτε το τρόφιμο που θέλετε να προβάλετεΣτη συνέχεια, σημειώστε το“Επιλεγμένα” κουτί
Για αποθήκευση, κάντε κλικ"Εκσυγχρονίζω"
Τι μπορώ να σερβίρω στον μπουφέ του εστιατορίου Oktoberfest;
Μείνετε ξύπνιοι με τους φίλους και τους συναδέλφους σας κατά τη διάρκεια του εορτασμού του Oktoberfest! Αυτός ο οδηγός για πάρτι σε μπουφέ του Oktoberfest περιγράφει ποια τρόφιμα και ποτά πρέπει να εμφανίζετε στο τραπέζι σας.
Ιδέες για φαγητό σε μπουφέ εστιατορίου Oktoberfest
Τα καλά φαγητά είναι απαραίτητα στο τραπέζι του μπουφέ σας, ειδικά κατά τη διάρκεια των πάρτι. Διατηρήστε το θέμα σας Oktoberfest αυθεντικό με διακοσμητικά, ένα playlist για να δημιουργήσετε την ατμόσφαιρα και το διαδεδομένο γερμανικό φαγητό στο τραπέζι σας.
Εδώ είναι μερικά φαγητά που μπορείτε να σερβίρετε κατά τη διάρκεια του Oktoberfest.
Κοτόπουλο Oktoberfest
Η κατανάλωση Wiesn Hendl ή ψητού κοτόπουλου στο Oktoberfest, είναι μια σημαντική παράδοση που δεν πρέπει να χάσουν οι φεστιβάλ. Είναι ένα απλό πιάτο με απλά υλικά.
Πριν το ψήσιμο, αλατοπιπερώστε το κοτόπουλο σας με αλάτι ή άλλα μυρωδικά και μπαχαρικά της επιλογής σας, όπως πιπέρι, πάπρικα ή δεντρολίβανο.
Κουλουράκια
Τι είναι ένα γερμανικό φεστιβάλ χωρίς κουλούρια; Αυτή η απαλή λιχουδιά σε σχήμα κόμπου είναι ένα από τα αγαπημένα όλων των εποχών που λατρεύουν άτομα διαφορετικών ηλικιών. Συνεχίστε λοιπόν και προσθέστε κουλούρια στο μενού του μπουφέ του Oktoberfest.
Μπορείτε να τα σερβίρετε ως έχουν ή να τα ενσωματώσετεγλυκό και αλμυρό ντιπ όπως άλειμμα Obatzda, τυρί, μουστάρδα μελιού, καυτερό ντιπ καβουριού ή ντιπ σοκολάτας.
Kasespatzle
Σερβίρετε μια γερμανική εκδοχή της πιατέλας με μακαρόνια και τυρί με ζυμαρικά-τυρί και καστανά κρεμμύδια στον μπουφέ του δείπνου σας κατά τη διάρκεια του Oktoberfest.
Δώστε στους θαμώνες και τους πελάτες σας την ευκαιρία να γνωρίσουν τις πλούσιες γεύσεις διαφορετικών παραδοσιακών συνταγών Kasespatzle από τη Σουηβία, το Baden και το Allgau, ειδικά κατά τη διάρκεια ενός σημαντικού φεστιβάλ.
Kaisersmarrn
Προσφέρετε μερικές ομελέτες γλυκές τηγανίτες στο τραπέζι σας κατά τη διάρκεια του εορτασμού του Oktoberfest. Μπορείτε να ενισχύσετε τις γεύσεις αυτής της απλής ζύμης με σταφίδες μουσκεμένες με ρούμι, καραμελωμένο γλάσο, σάλτσα μήλου, κονσέρβες φρούτων και ζάχαρη άχνη.
Οι ενήλικες πιθανότατα θα απολαύσουν αυτό το ελαφρύ γεύμα, αλλά και τα παιδιά θα το λατρέψουν!
Ψητά αμύγδαλα
Επιτρέψτε στους καλεσμένους σας να μασήσουν μερικά καβουρδισμένα αμύγδαλα κατά τη διάρκεια του μπουφέ του Oktoberfest. Αυτό το βασικό παξιμάδι ήταν το αγαπημένο του πλήθους από τότε που ξεκίνησαν οι διακοπές.
Τα καβουρδισμένα αμύγδαλα είναι το καλύτερο ζευγάρι για μια πίντα μπύρα όταν θέλετε απλώς ένα ελαφρύ σνακ που θα ταιριάζει ιδανικά με το ποτό σας.
Λουκάνικο
Χωρίς τον πιο πολύτιμο θησαυρό της Γερμανίας, ποιο θα ήταν το Oktoberfest; Πάνω από 1.200 διαφορετικά είδη λουκάνικων παράγονται σε αυτό το έθνος. Για την παρασκευή αυτών των λουκάνικων χρησιμοποιείται κατάλληλη αναλογία κρέατος και λίπους. Μαγειρεύονται εύκολα, μπορείτε απλά να τα ψήσετε στη σχάρα ή στον ατμό.
Σερβίρετε τα καλύτερα γερμανικά λουκάνικα όπως Bratwurst, Weisswurst, Blutwurst, Frankfurter Wurstchen και Leberwurst. Συνδυάστε αυτά τα λουκάνικα με το αγαπημένο σας κόκκινο κρασί ή μπύρα κατά τη διάρκεια του δείπνου.
Oktoberfest 2024 Παγκόσμια
Φρανκφούρτη, Γερμανία
7 Σεπτεμβρίου έως 3 Οκτωβρίου
Σινσινάτι, Οχάιο
16 έως 18 Σεπτεμβρίου
Μόναχο, Γερμανία
17 Σεπτεμβρίου έως 3 Οκτωβρίου
La crosse, Ουισκόνσιν
29 Σεπτεμβρίου έως 1 Οκτωβρίου
Blumenau, Βραζιλία
6 Οκτωβρίου έως 24 Οκτωβρίου
Μπρίσμπεϊν, Αυστραλία
7-9 Οκτωβρίου & 14-16 Οκτωβρίου
Δημιουργήστε τις μεγαλύτερες και μεγαλύτερες ιδέες για μπαρ και εστιατόρια για το Oktoberfest με το MENU TIGER
Το Oktoberfest έχει πραγματικά αντέξει στη δοκιμασία του χρόνου καθώς συνεχίζει να είναι ένα από τα πιο πολυαναμενόμενα φεστιβάλ στον κόσμο.
Η παγκόσμια πανδημία μπορεί να έβαλε τον εορτασμό σε αναμονή για δύο χρόνια, αλλά σίγουρα θα συνεχιστεί το 2024.
Φέτος, γιορτάστε την επιστροφή του πολυαγαπημένου Oktoberfest στα εστιατόρια και τα μπαρ σας.
Προσελκύστε και φιλοξενήστε περισσότερους πελάτες χωρίς την ταλαιπωρία που αναμένεται σε μια κουραστική μέρα με το MENU TIGER.
Παρέχει ένα απλό και προσβάσιμο μενού και επιτρέπει στους πελάτες να παραγγέλνουν και να πληρώνουν χρησιμοποιώντας τα τηλέφωνά τους για πιο γρήγορες και ακριβείς παραγγελίες.
Εγγραφείτε για μια δωρεάν δοκιμή MENU TIGER σήμερα και γιορτάστε το Oktoberfest με ένα διαδραστικό ψηφιακό μενού εστιατορίου.
-jpg_800.jpeg)
