Una visita obligada: ideas de restaurantes para el Oktoberfest para 2024

Una visita obligada: ideas de restaurantes para el Oktoberfest para 2024

Más de seis millones de personas visitan anualmente Munich en Alemania para celebrar el Oktoberfest.  

La mayoría proceden de Estados Unidos, Italia, Australia y otras partes de Alemania. Y cada año, los invitados al Oktoberfest consumen alrededor de 2 millones de galones de cerveza.

Oktoberfest es uno de los festivales más grandes y conocidos del mundo, con celebraciones que se llevan a cabo en otras partes del mundo, como Canadá, Brasil, México y Austria.

Es una gran oportunidad para aumentar y maximizar. Puede ofrecer muchas cervezas, comidas y eventos y acomodar a más invitados con las herramientas adecuadas.

Aquí tienes toda la información y cómo puedes celebrar el Oktoberfest en tu bar y restaurante.

¿Qué es el Oktoberfest?

oktoberfestFoto de : Britannica

Oktoberfest es el festival "Volkfest" más grande de Alemania, con diferentes cervezas y una feria itinerante. Es un festival anual de 16 a 18 días que se celebra en Munich, Alemania, y que se extiende desde mediados o finales de septiembre hasta el primer domingo de octubre.

Los asistentes al festival disfrutan de la música tradicional bávara, actuaciones al aire libre, grandes entradas y desfiles de carrozas, puestos de comida, cervecerías, atracciones y atracciones de carnaval, juegos y concursos.

El Oktoberfest se canceló por última vez en 1949. Se canceló en 2020 debido al brote de COVID-19 y nuevamente en 2021 por el mismo motivo. Esto marcó el Oktoberfest26a cancelación en más de 200 años.

¿Qué se celebra en el Oktoberfest?

oktoberfest bar table tent qr code menuEl príncipe Luis (rey Luis/Luis I), príncipe heredero de Baviera, se casó con Therese von Sachsen-Hildburghauseen el 12 de octubre de 1810. Su boda marcó el comienzo del Oktoberfest.

Los lugareños a menudo llamaban al gran festival la "quinta temporada", donde la gente va a almorzar o celebrar cumpleaños y otras ocasiones especiales.

Si bien pudo haber comenzado como una celebración de boda, el Oktoberfest ahora es más ampliamente reconocido como unaFiesta en honor a la cultura alemana., especialmente a través de su comida y bebida. 

¿Sabías que en el Oktoberfest sólo se sirven cervezas de las 6 cervecerías locales de Múnich? Las 6 cervecerías son: Augustiner, Hacker-Pschorr, Hofbräu, Löwenbräu, Paulaner y Spaten.

¿Cuándo es el Oktoberfest en Alemania?

Oktoberfest regresa oficialmente este año. El 187º Oktoberfest comenzará el17 de septiembre al 3 de octubre en la habitual Theresienwiese de Múnich, Alemania. 

Siguiendo la tradición, el alcalde de Múnich, el alcalde Dieter Reiter, tocará el Wiesn y gritará la tradicional frase "¡O'zapft es!" o "Está tocado", que marca el inicio del Oktoberfest.

También vuelven el desfile de Wiesnwirte, los trajes tradicionales y el desfile de tiradores, el concierto al aire libre y los fuegos artificiales.

¿Dónde celebrar el Oktoberfest en Múnich 2024?

Desde sus inicios en 1810, el festival se ha celebrado anualmente en "Theresienwiese", o el prado verde de Teresa en Munich, razón por la cual los lugareños llaman al Oktoberfest "Weisn".

Theresienwiese, un espacio de 100 acres principalmente vacío, está ubicado en el centro del distrito Ludwigsvorstadt-Isarvorstadt de Munich, no muy lejos del casco antiguo.

¿Por qué el Oktoberfest es en septiembre?

Aunque el Oktoberfest comenzó originalmente en octubre hace más de 200 años, el festival se adelantó a septiembre para aprovechar condiciones climáticas más favorables.

A mediados y finales de octubre el clima en Múnich tiene entre 9 y 10 días menos soleados, con sólo 2 o 3 días parcialmente soleados y 18-20 días mayormente nublados.

Por lo tanto, los organizadores retrasaron el Oktoberfest hasta septiembre para aprovechar el clima más cálido y llevar a cabo mejor los eventos a medida que el festival crecía en popularidad.

¿Qué ponerse para el Oktoberfest?

Como cualquier festival, el Oktoberfest también es una celebración de cultura y tradición. Podrás asistir al evento vistiendo Dirndl y Lederhosen, ropa de trabajo tradicional bávara y un traje popular del Oktoberfest.

Sin embargo, sé respetuoso y evita usar una versión exagerada o inspirada en Halloween. Asegúrese de usar el auténtico dirndl y pantalones de cuero. Pero si no puedes, llevar tu ropa habitual no es un problema.

Únase a la emoción del Oktoberfest utilizando MENU TIGER en su bar y restaurante

Lleva a cabo la diversión y festividad del Oktoberfest en tu bar y restaurante. Es el momento perfecto para presentar promociones de restaurantes y bares, agregar nuevos alimentos y crear eventos interesantes.

Dado que su restaurante necesita dar cabida a más clientes de lo habitual, es mejor utilizar unMenú de código QRpara que la celebración sea accesible y sin complicaciones.

MENU TIGER, un software de código QR para menú de restaurante interactivo, permite a los restaurantes crear y personalizar un menú con código QR y un menú sin código.sitio web del restaurante con un menú interactivo para realizar pedidos y pagos.

Cómo MENU TIGER ayuda a los restaurantes y bares a implementar ideas de restaurantes para el Oktoberfest con facilidad

Menú sencillo accesible desde dispositivos móviles

Cuando ofreces a tus clientes un menú fácilmente disponible, les brindas una experiencia gastronómica agradable, lo que les ayuda a percibir tu restaurante de manera positiva.

Además, un menú con código QR simple y accesible en la parte superior de las mesas de sus clientes los alienta a realizar más pedidos. Asocian su proceso de pedido con facilidad y comodidad.

Pedidos más rápidos y precisos

La velocidad y la precisión rara vez van juntas en condiciones de mucha gente y mucho movimiento. Por lo tanto, brinde a sus clientes una mejor alternativa: realizar pedidos independientes.

Los clientes pueden acceder al menú en menos de dos segundos usando sus teléfonos, lo que les permite realizar y pagar sus pedidos sin levantarse de sus asientos.

Los pedidos de menús digitales independientes reducen el tiempo de espera, garantizan pedidos precisos y brindan comodidad y satisfacción a los clientes. Después de realizar sus pedidos, todo lo que tienen que hacer es esperar.

Menú más pequeño, mayor espacio en la mesa

Llevar y traer los menús físicos cada vez que el cliente realiza un pedido es una molestia, mientras que dejarlos sobre la mesa ocupa espacio.

Sin embargo, utilizar una alternativa más pequeña como el menú de código QR le permite dejar el menú para que los clientes accedan en cualquier momento sin ocupar demasiado espacio. Los clientes tampoco necesitarán compartir ni pasar el menú.

Pedidos y pagos más fáciles para el cliente.

La mayoría de los restaurantes ofrecen diferentes códigos QR para el menú de solo lectura y para pagos digitales.

MENU TIGER proporciona a los restaurantes un código QR de menú único que redirige al sitio web del restaurante. Desde allí, los clientes pueden acceder a unmenú de restaurante interactivo para hacer un pedido, pagar y dar propina.

Más clientes, menos mano de obra

Nunca hubieras pensado que fuera posible administrar un restaurante en días ocupados con una fuerza laboral más pequeña.

En lugar de contratar más empleados de atención al público, implemente un menú QR con un menú digital interactivo. Los clientes pueden realizar pedidos a través de sus teléfonos, por lo que puede asignar a algunos miembros del personal de FOH para que ayuden en la cocina o entreguen pedidos.

Celebre el Oktoberfest maximizando las funciones de MENU TIGER

La mejor herramienta para tu restaurante es la que sabes utilizar. A continuación se muestran algunas formas de maximizar las funciones de MENU TIGER para el Oktoberfest:

Cómo crear un menú especial del Oktoberfest

Ir a "Menú"y seleccione “Alimentos”menu tiger menu foods sectionHacer clic"Agregar"al lado de"Categorías"menu tiger add categoryLuego, complete la información de la categoría del menú.menu tiger category informationEntonces,"Agregar" tus alimentos del Oktoberfestmenu tiger add food itemComplete la información del elemento del menúmenu tiger food item information

Finaliza y haz clic"Agregar."menu tiger add

Cómo crear descuentos y promociones del Oktoberfest

Ir a "Sitios webmenu tiger website sectionSeleccionar "Promocionesmenu tiger promotionsHaga clic en "Agregarmenu tiger add promotionLuego, ingrese información de promoción, programe el tiempo de ejecución, establezca los descuentos y elija los alimentos aplicables.menu tiger promotion informationPor último, "Ahorrarmenu tiger save

Cómo agregar usuarios y administradores

Selecciona el "Historias" sección. Haga clic en la tienda donde desea agregar los usuarios y administradoresmenu tiger storesHacer clic“Usuarios”menu tiger usersLuego, haga clic"Agregar"menu tiger add userAgregue el nombre, correo electrónico, contraseña de su personal y seleccione el nivel de acceso (usuario o administrador)menu tiger user admin informationFinalmente, haga clic"Agregar"menu tiger add user

Cómo habilitar pagos digitales

Abiertolos “Complementos” panelmenu tiger add ons panelLuego, configura una cuenta Stripe y/o una integración de pago con PayPal.

menu tiger stripe paypal

Leer más:Integración de pagos con Stripe: una guía práctica en MENU TIGER para transacciones de pago más convenientes

Cómo personalizar el sitio web de un restaurante con temática del Oktoberfest

Puede personalizar un sitio web con el tema del Oktoberfest para hacerlo más atractivo y festivo. Actualice y cambie algunas funciones de su sitio web para mostrar el ambiente del Oktoberfest en su presencia en línea.

Agregar un banner de sitio web de promoción del Oktoberfest

Ir a"Sitio web" y haga clic"Configuración general"menu tiger general settingsCambia la imagen de portada del sitio web de tu restaurante menu tiger website bannerLuego, haga clic"Actualizar"

menu tiger update website

Presenta los elementos del menú especial del Oktoberfest

Ir a"Sitio web" y haga clic"Sección de alimentos destacados".menu tiger website featured food sectionCambiar el título y la descripción

menu tiger featured food title description

Luego, haga clic"Actualizar"menu tiger update featured food section

Para agregar artículos destacados,

Vaya a su "Menú" y seleccione "Alimentos"menu tiger menu foodsEn tu“Categorías de alimentos”editar el alimento que desea presentarmenu tiger food categoriesLuego, marque la"Presentado" cajamenu tiger featured checkbox

Para guardar, haga clic en"Actualizar"menu tiger update food item

¿Qué puedo servir en el buffet del restaurante Oktoberfest?

¡Quédate despierto hasta tarde con tus amigos y colegas durante la celebración del Oktoberfest! Esta guía de la fiesta buffet del Oktoberfest detalla qué alimentos y bebidas debe exhibir en su mesa.

Ideas de comida buffet en el restaurante Oktoberfest

La buena comida es imprescindible en tu mesa de buffet, especialmente durante las fiestas. Mantenga auténtico el tema del Oktoberfest con decoraciones, un  lista de reproducción para crear el ambiente y comida alemana generalizada en tu mesa. 

Aquí hay algunos alimentos que puede servir durante el Oktoberfest.

pollo oktoberfest

wiesn hendlComer Wiesn Hendl o pollo asado en el Oktoberfest es una tradición importante que los asistentes al festival no deben perderse. Es un plato sencillo y con ingredientes sencillos.

Antes de asarlo, sazone el pollo con sal u otras hierbas y especias de su elección, como pimienta, pimentón o romero.

Pretzels

pretzels¿Qué es un festival alemán sin pretzels? Esta golosina suave y con forma de nudo es una de las favoritas de todos los tiempos y amada por personas de diferentes edades. Así que adelante, agrega pretzels a tu menú buffet del Oktoberfest.

Puedes servirlos tal cual o incorporarlos.dulce y salado salsas como Obatzda para untar, queso, mostaza con miel, salsa de cangrejo picante o salsa de chocolate.

Kasespatzle

kasespatzleSirva una versión alemana del plato de macarrones con queso con fideos, queso y cebollas doradas en su cena buffet durante el Oktoberfest.

Ofrezca a sus clientes y clientes la oportunidad de experimentar los ricos sabores de diferentes recetas tradicionales de Kasespatzle de Suabia, Baden y Allgau, especialmente durante una fiesta importante.

Kaisershmarrn

Ofrezca unos panqueques dulces revueltos en su mesa durante la celebración del Oktoberfest. Puedes intensificar los sabores de este sencillo pastelillo con pasas empapadas en ron, glaseado caramelizado, puré de manzana, conservas de frutas y azúcar en polvo.

Lo más probable es que a los adultos les guste esta comida ligera, ¡pero a los niños también les encantará!

Almendras tostadas

roasted almondsPermita que sus invitados coman algunas almendras tostadas durante su buffet del Oktoberfest. Este alimento básico de frutos secos ha sido uno de los favoritos del público desde que comenzaron las fiestas.

Las almendras tostadas son el mejor complemento para una pinta de cerveza cuando lo que quieres es un refrigerio ligero que combine excelentemente con tu bebida.

Embutido

sausageSin el tesoro más valioso de Alemania, ¿qué sería del Oktoberfest? En esta nación se producen más de 1.200 tipos diferentes de embutidos. En la elaboración de estos embutidos se utiliza una proporción adecuada de carne y grasa. Son fáciles de cocinar; simplemente puedes asarlos o cocinarlos al vapor.

Sirve las mejores salchichas alemanas como Bratwurst, Weisswurst, Blutwurst, Frankfurter Wurstchen y Leberwurst. Acompaña estas salchichas con tu vino tinto o cerveza favorita durante la cena.

Oktoberfest 2024 en todo el mundo

Frankfurt, Alemania

7 de septiembre al 3 de octubre

Cincinnati, Ohio

16 al 18 de septiembre

Múnich, Alemania

17 de septiembre al 3 de octubre

La crosse, Wisconsin

29 de septiembre al 1 de octubre

Blumenau, Brasil

6 de octubre al 24 de octubre

Brisbane, Australia

Del 7 al 9 de octubre y 14-16 de octubre

Crea las ideas más grandes y grandiosas para bares y restaurantes del Oktoberfest con MENU TIGER 

El Oktoberfest realmente ha resistido la prueba del tiempo y sigue siendo uno de los festivales más esperados del mundo.

Es posible que la pandemia mundial haya suspendido la celebración durante dos años, pero ciertamente continuará en 2024.

Este año, celebra el regreso del querido Oktoberfest en tus restaurantes y bares. 

Atraiga y acomode a más clientes sin las molestias que se esperan en un día ajetreado con MENU TIGER.

Proporciona un menú simple y accesible y permite a los clientes realizar pedidos y pagar usando sus teléfonos para obtener pedidos más rápidos y precisos.

Regístrese hoy para una prueba gratuita de MENU TIGER y celebre el Oktoberfest con un menú de restaurante digital interactivo.