Mutlaka Kontrol Edilmesi Gerekenler: 2024 İçin Oktoberfest Restoran Fikirleri

Oktoberfest'i kutlamak için her yıl altı milyondan fazla kişi Almanya'daki Münih'i ziyaret ediyor.  

Çoğu ABD, İtalya, Avustralya ve Almanya'nın diğer bölgelerinden geliyor. Oktoberfest konukları her yıl yaklaşık 2 milyon galon bira tüketiyor.

Oktoberfest, Kanada, Brezilya, Meksika ve Avusturya gibi dünyanın diğer yerlerinde düzenlenen kutlamalarla dünyanın en büyük ve en tanınmış festivallerinden biridir.

Artırmak ve maksimuma çıkarmak için harika bir fırsat. Çok sayıda bira, yemek ve etkinlik sunabilir ve doğru araçlarla daha fazla konuğu ağırlayabilirsiniz.

İşte tüm gerçekler ve Oktoberfest'i barınızda ve restoranınızda nasıl kutlayabileceğiniz.

Oktoberfest nedir?

Festival müdavimleri geleneksel Bavyera müziğinin, açık hava performanslarının, büyük giriş ve şamandıra geçitlerinin, yemek tezgahlarının, bira salonlarının, eğlence ve karnaval gezilerinin, oyunların ve yarışmaların keyfini çıkarır.

Oktoberfest en son 1949'da iptal edilmişti. 2020'de Kovid-19 salgını nedeniyle, 2021'de de aynı sebepten dolayı iptal edilmişti. Bu Oktoberfest'in işaretiydi26. iptal 200 yılı aşkın süredir. 

Oktoberfest'te neyi kutluyorsunuz?

Yerel halk, insanların öğle yemeği yemeye ya da doğum günlerini ve diğer özel günleri kutlamaya gittikleri büyük festivali genellikle 'beşinci sezon' olarak adlandırdı.

Oktoberfest bir düğün kutlaması olarak başlamış olsa da artık daha geniş çapta bir kutlama olarak kabul ediliyor.Alman kültürünü onurlandıran tatilözellikle yiyecek ve içecekleri yoluyla. 

Oktoberfest'te sadece Münih'teki 6 yerel bira fabrikasının biralarının servis edildiğini biliyor muydunuz? 6 bira fabrikası şunlardır: Augustiner, Hacker-Pschorr, Hofbräu, Löwenbräu, Paulaner ve Spaten.

Almanya'da Oktoberfest ne zaman?

Oktoberfest bu yıl resmen geri dönüyor. 187. Oktoberfest yarın başlayacak17 Eylül - 3 Ekim Almanya'nın Münih kentindeki her zamanki Theresienwiese'de. 

Geleneğe uygun olarak, Münih Belediye Başkanı - Belediye Başkanı Dieter Reiter - Wiesn'e dokunacak ve geleneksel "O'zapft!" veya Oktoberfest'in başlangıcını işaret eden "Dinlendi".

Wiesnwirte geçit töreni, geleneksel kostümler ve nişancı alayı, açık alan konseri ve havai fişek gösterileri de geri döndü.

Münih 2024'te Oktoberfest nerede kutlanacak?

Festival, 1810'daki başlangıcından bu yana her yıl "Theresienwiese"de veya Therese'nin Münih'teki yeşil alanında/çayırında kutlanıyor, bu nedenle yerel halk Oktoberfest'e "Weisn" adını veriyor.

100 dönümlük çoğunlukla boş bir alan olan Theresienwiese, Münih'in Ludwigsvorstadt-Isarvorstadt bölgesinin merkezinde, Eski Kent'ten çok da uzak olmayan bir konumda yer alıyor.

Oktoberfest neden Eylül ayında?

Oktoberfest ilk olarak 200 yıldan fazla bir süre önce Ekim ayında başlamış olsa da, festival daha uygun hava koşullarından yararlanmak için Eylül ayına taşındı.

Münih'te Ekim ortası ve sonu havasında yaklaşık 9-10 daha az güneşli gün vardır; yalnızca 2-3 parçalı güneşli ve 18-20 çoğunlukla bulutlu gün vardır. 

Bu nedenle organizatörler, festivalin popülaritesi arttıkça etkinlikleri daha iyi gerçekleştirmek için sıcak havalardan yararlanmak amacıyla Oktoberfest'i Eylül ayına taşıdı.

Oktoberfest'te ne giyilir?

Her festival gibi Oktoberfest de bir kültür ve gelenek kutlamasıdır. Etkinliğe Dirndl ve Lederhosen, geleneksel Bavyera iş kıyafetleri ve popüler bir Oktoberfest kıyafeti giyerek katılabilirsiniz.

Ancak saygılı olun ve abartılı veya Cadılar Bayramı'ndan ilham alan bir versiyon giymekten kaçının. Otantik dirndl ve lederhosen giydiğinizden emin olun. Ancak yapamıyorsanız normal kıyafetlerinizi giymeniz sorun değil.

Bar ve restoranınızda MENU TIGER'ı kullanarak Oktoberfest heyecanına katılın

Oktoberfest eğlencesini ve şenliğini bar ve restoranınızda gerçekleştirin. Restoran ve bar promosyonlarını tanıtmanın, yeni yiyecekler eklemenin ve heyecan verici etkinlikler oluşturmanın tam zamanı.

Restoranınızın normalden daha fazla müşteriyi ağırlaması gerektiğinden, en iyisi birQR kodu menüsükutlamayı sorunsuz ve erişilebilir kılmak için. 

Etkileşimli bir restoran menüsü QR kod yazılımı olan MENU TIGER, restoranların bir QR kod menüsü ve kodsuz bir menü oluşturmasına ve özelleştirmesine olanak tanırrestoran web sitesi Sipariş ve ödeme için interaktif bir menü ile.

MENU TIGER, restoran ve barların Oktoberfest restoran fikirlerini kolaylıkla gerçekleştirmesine nasıl yardımcı oluyor?

Basit mobil erişilebilir menü

Müşterilerinize hazır bir menü sunduğunuzda, onlara keyifli bir yemek deneyimi yaşatırsınız, bu da restoranınızı olumlu algılamalarına yardımcı olur.

Ayrıca müşterilerinizin masalarının üstünde yer alan basit ve erişilebilir bir QR kod menüsü, onları daha fazla sipariş vermeye teşvik eder. Sipariş süreçlerini kolaylık ve konforla ilişkilendiriyorlar.

Daha hızlı ve daha doğru siparişler

Hız ve doğruluk, kalabalık ve yoğun koşullarda nadiren bir araya gelir. Bu nedenle müşterilerinize daha iyi bir alternatif sunun: bağımsız sipariş.

Müşteriler, telefonlarını kullanarak iki saniyeden daha kısa bir sürede menüye erişebilir, böylece koltuklarından kalkmadan sipariş verebilir ve ödeme yapabilirler. 

Bağımsız dijital menü siparişi, bekleme süresini azaltır, siparişlerin doğru olmasını sağlar ve müşterilere konfor ve memnuniyet sağlar. Siparişlerini verdikten sonra tek yapmaları gereken beklemek.

Daha küçük menü, daha büyük masa alanı

Müşteri her sipariş verdiğinde fiziksel menüleri ileri geri getirmek zahmetlidir, aynı zamanda onları masada bırakmak yer kaplar.

Ancak QR kod menüsü gibi daha küçük bir alternatif kullanmak, menüden çok fazla yer kaplamadan müşterilerin istedikleri zaman erişmesine olanak tanır. Müşterilerin ayrıca menüyü paylaşmasına veya başkalarına dağıtmasına gerek kalmayacak.

Daha kolay müşteri siparişi ve ödeme 

Çoğu restoran salt görüntülenebilir menü ve dijital ödemeler için farklı QR kodları sunar.

MENÜ TIGER, restoranlara, restoranın web sitesine yönlendiren tek bir menü QR kodu sağlar. Oradan müşteriler birinteraktif restoran menüsü sipariş vermek, ödeme yapmak ve bahşiş vermek için.

Daha fazla müşteri, daha az iş gücü

Yoğun günlerde daha küçük bir iş gücüyle restoran işletmenin mümkün olabileceğini asla düşünmezdiniz. 

Daha fazla ön büro çalışanı işe almak yerine etkileşimli dijital menüye sahip bir QR menüsü dağıtın. Müşteriler telefonları aracılığıyla sipariş verebilir, böylece FOH personelinizden bazılarını mutfakta yardımcı olmaları veya siparişleri teslim etmeleri için görevlendirebilirsiniz.

MENÜ TIGER özelliklerini en üst düzeye çıkararak Oktoberfest'i kutlayın

Restoranınız için en iyi araç, nasıl kullanılacağını bildiğiniz araçtır. Oktoberfest için MENU TIGER'ın özelliklerini en üst düzeye çıkarmanın birkaç yolu:

Oktoberfest özel menüsü nasıl oluşturulur 

“Menü"ve “Yiyecekler”i seçinTıklamak"Eklemek"yanında"Kategoriler"Daha sonra menü kategorisi bilgilerini doldurunDaha sonra,"Eklemek" Oktoberfest yiyecek öğelerinizMenü öğesi bilgilerini doldurun

Sonlandırın ve tıklayın"Eklemek."

Oktoberfest indirimleri ve promosyonları nasıl oluşturulur?

“Web siteleri“Seçme "Promosyonlar“Tıklamak "Eklemek” Ardından promosyon bilgilerini girin, çalışma süresini planlayın, indirimleri ayarlayın ve uygun yiyecekleri seçinSon olarak “Kaydetmek“

Kullanıcılar ve yöneticiler nasıl eklenir?

“Mağazalar" bölüm. Kullanıcıları ve yöneticileri eklemek istediğiniz mağazaya tıklayınTıklamak"Kullanıcılar" Ardından tıklayın"Eklemek"Personelinizin adını, e-posta adresini, şifresini ekleyin ve erişim düzeyini seçin (kullanıcı veya yönetici)Son olarak tıklayın"Eklemek"

Dijital ödemeler nasıl etkinleştirilir?

Açık“Eklentiler” panelArdından bir Stripe hesabı ve/veya PayPal ödeme entegrasyonu oluşturun

Devamını oku:Şeritli ödeme entegrasyonu: Daha rahat ödeme işlemleri için MENU TIGER'da nasıl yapılır kılavuzu

Oktoberfest temalı bir restoranın web sitesi nasıl özelleştirilir?

Oktoberfest temalı bir web sitesini daha çekici ve neşeli hale getirmek için özelleştirebilirsiniz. Çevrimiçi varlığınızda bir Oktoberfest havası sergilemek için web sitenizdeki bazı özellikleri güncelleyin ve değiştirin.

Oktoberfest tanıtım web sitesi banner'ı ekleyin

Git"İnternet sitesi" ve tıklayın"Genel Ayarlar"Restoran web sitenizin kapak resmini değiştirin Ardından tıklayın"Güncelleme"

Oktoberfest özel menü öğelerinizi öne çıkarın

Git"İnternet sitesi" ve tıklayın“Öne Çıkan Yiyecek Bölümü.”Başlığı ve açıklamayı değiştirin

Ardından tıklayın"Güncelleme"

Öne çıkan öğeleri eklemek için,

“Menü”nüze gidin ve “Yiyecekler”i seçinsenin üzerinde“Gıda Kategorileri”öne çıkarmak istediğiniz yiyecek öğesini düzenleyinArdından,“Öne Çıkanlar” kutu

Kaydetmek için tıklayın"Güncelleme"

Oktoberfest restoran büfesinde ne servis edebilirim?

Oktoberfest kutlamaları sırasında arkadaşlarınız ve iş arkadaşlarınızla geç saatlere kadar ayakta kalın! Bu Oktoberfest Büfe Partisi kılavuzu, masanızda hangi yiyecek ve içecekleri sergilemeniz gerektiğini ayrıntılarıyla anlatıyor.

Oktoberfest restoran büfesi yemek fikirleri

İyi yiyecekler, özellikle partilerde büfe masanızda mutlaka bulunmalıdır. Oktoberfest temanızı dekorasyonlarla özgün tutun. Ortamı ayarlamak için çalma listesi ve masanızda yaygın Alman yemekleri. 

İşte Oktoberfest sırasında servis edebileceğiniz bazı yiyecekler.

Oktoberfest tavuğu

Kavurmadan önce tavuğunuzu tuzla veya biber, kırmızı biber veya biberiye gibi seçtiğiniz diğer otlar ve baharatlarla baharatlayın. 

tuzlu kraker

Onlara olduğu gibi hizmet verebilir veya dahil edebilirsiniztatlı ve tuzlu Obatzda ezmesi, peynir, ballı hardal, sıcak yengeç sosu veya çikolata sosu gibi soslar.

Kasespatzle

Müşterilerinize ve müşterilerinize, özellikle önemli bir festival sırasında Swabia, Baden ve Allgau'nun farklı Kasespatzle geleneksel tariflerinin zengin lezzetlerini deneyimleme şansı verin.

Kaisershmarrn

Oktoberfest kutlamaları sırasında yemek masanızda çırpılmış tatlı krepler sunun. Romlu kuru üzüm, karamelize sır, elma püresi, meyve konserveleri ve pudra şekeri ile bu sade böreğin lezzetini yoğunlaştırabilirsiniz.

Yetişkinler büyük olasılıkla bu hafif yemeğin tadını çıkaracak, ancak çocuklar da buna bayılacak!

Kavrulmuş badem

İçeceğinize mükemmel uyum sağlayacak hafif bir atıştırmalık istediğinizde, kavrulmuş bademler bir bira bardağının en iyi ikilisidir.

Sosis

Bratwurst, Weisswurst, Blutwurst, Frankfurter Wurstchen ve Leberwurst gibi en iyi Alman sosislerini servis edin. Akşam yemeğinde bu sosisleri en sevdiğiniz kırmızı şarap veya birayla eşleştirin.

Oktoberfest 2024 Dünya Çapında 

Frankfurt, Almanya

7 Eylül - 3 Ekim

Cincinnati, Ohio

16 - 18 Eylül

Münih, Almanya 

17 Eylül - 3 Ekim

La Crosse, Wisconsin

29 Eylül - 1 Ekim

Blumenau, Brezilya

6 Ekim - 24 Ekim

Brisbane, Avustralya

7-9 Ekim &; 14-16 Ekim

MENU TIGER  ile en görkemli ve en büyük Oktoberfest bar ve restoran fikirlerini yaratın;

Oktoberfest, dünyanın en çok beklenen festivallerinden biri olmaya devam ederek gerçekten zamanın sınavından geçti.

Küresel salgın kutlamaları iki yıl boyunca askıya almış olabilir ancak 2024'te kesinlikle devam edecek.

Bu yıl çok sevilen Oktoberfest'in geri dönüşünü restoranlarınızda ve barlarınızda kutlayın. 

MENU TIGER ile yoğun bir günde beklenen güçlükler olmadan daha fazla müşteri çekin ve ağırlayın.

Basit ve erişilebilir bir menü sunar ve müşterilerin daha hızlı ve daha doğru siparişler için telefonlarını kullanarak sipariş vermelerine ve ödeme yapmalarına olanak tanır.

MENU TIGER ücretsiz denemesine bugün kaydolun ve Oktoberfest'i etkileşimli bir dijital restoran menüsüyle kutlayın.