ایک لازمی چیک کریں: 2024 کے لیے Oktoberfest ریستوراں کے آئیڈیاز

ایک لازمی چیک کریں: 2024 کے لیے Oktoberfest ریستوراں کے آئیڈیاز

Oktoberfest منانے کے لیے سالانہ ساٹھ لاکھ سے زیادہ لوگ جرمنی میں میونخ جاتے ہیں۔  

ان میں سے زیادہ تر کا تعلق امریکہ، اٹلی، آسٹریلیا اور جرمنی کے دیگر حصوں سے ہے۔ اور ہر سال، Oktoberfest کے مہمان تقریباً 2 ملین گیلن بیئر کھاتے ہیں۔

Oktoberfest دنیا کے سب سے بڑے اور سب سے مشہور تہواروں میں سے ایک ہے، جس کی تقریبات دنیا کے دیگر حصوں جیسے کینیڈا، برازیل، میکسیکو اور آسٹریا میں منائی جاتی ہیں۔

یہ بڑھانے اور زیادہ سے زیادہ کرنے کا ایک بہترین موقع ہے۔ آپ بہت سارے بیئر، کھانے اور تقریبات پیش کر سکتے ہیں اور صحیح ٹولز کے ساتھ مزید مہمانوں کو ایڈجسٹ کر سکتے ہیں۔

یہاں تمام حقائق ہیں اور آپ اپنے بار اور ریستوراں میں Oktoberfest کیسے منا سکتے ہیں۔

Oktoberfest کیا ہے؟

oktoberfestتصویر: برٹانیکا

Oktoberfest جرمنی کا سب سے بڑا "Volkfest" تہوار ہے، جس میں مختلف بیئرز اور سفری تفریحی میلہ شامل ہے۔ یہ میونخ، جرمنی میں منایا جانے والا سالانہ 16 سے 18 دن کا تہوار ہے، جو ستمبر کے وسط یا آخر سے اکتوبر کے پہلے اتوار تک چلتا ہے۔ 

فیسٹیول میں جانے والے روایتی باویرین میوزک، اوپن ایئر پرفارمنس، گرینڈ انٹری اور فلوٹ پریڈ، فوڈ اسٹالز، بیئر ہالز، تفریحی اور کارنیول کی سواریوں، گیمز اور مقابلوں سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔

Oktoberfest آخری بار 1949 میں منسوخ کیا گیا تھا۔ اسے 2020 میں COVID-19 پھیلنے کی وجہ سے منسوخ کیا گیا تھا، اور پھر 2021 میں اسی وجہ سے۔ اس نے Oktoberfest کو نشان زد کیا۔26 ویں منسوخی 200 سالوں میں۔ 

آپ Oktoberfest میں کیا مناتے ہیں؟

oktoberfest bar table tent qr code menuپرنس لڈوِگ (کنگ لڈوِگ/لوئس اول)، باویریا کے ولی عہد، تھیریس وون ساکسن-ہلڈبرگاؤسین سے 12 اکتوبر 1810 کو شادی کی۔ ان کی شادی نے اکتوبر فیسٹ کا آغاز کیا۔

مقامی لوگ اکثر اس بڑے تہوار کو 'پانچواں سیزن' کہتے ہیں جہاں لوگ دوپہر کا کھانا کھانے یا سالگرہ اور دیگر خاص مواقع منانے جاتے ہیں۔

اگرچہ یہ شادی کے جشن کے طور پر شروع ہوا ہو گا، Oktoberfest اب زیادہ وسیع پیمانے پر تسلیم کیا جاتا ہےجرمن ثقافت کے اعزاز میں چھٹیخاص طور پر اس کے کھانے پینے کے ذریعے۔ 

کیا آپ جانتے ہیں کہ اوکٹوبرفیسٹ میں صرف میونخ کی 6 مقامی بریوریوں کے بیئر پیش کیے جاتے ہیں؟ 6 بریوری یہ ہیں: آگسٹینر، ہیکر پیسکور، ہوفبراؤ، لوونبراؤ، پالنر، اور اسپاٹن۔

جرمنی میں Oktoberfest کب ہے؟

Oktoberfest اس سال باضابطہ طور پر واپس آرہا ہے۔ 187 واں اکتوبر فیسٹ شروع ہوگا۔17 ستمبر تا 3 اکتوبر میونخ، جرمنی میں معمول کے تھریسین ویز پر۔ 

روایت کی پیروی کرتے ہوئے، میونخ کے میئر — لارڈ میئر ڈائیٹر ریٹر — ویسن کو ٹیپ کریں گے اور روایتی جملہ "اوزاپفٹ ہے!" کو چیخیں گے۔ یا Oktoberfest کے آغاز کو نشان زد کرتے ہوئے "یہ ٹیپ کیا گیا ہے"۔

Wiesnwirte پریڈ، روایتی ملبوسات اور نشانے بازوں کا جلوس، کھلے میدان میں کنسرٹ، اور آتش بازی بھی واپس آگئی ہے۔

میونخ 2024 میں Oktoberfest کہاں منایا جائے؟

1810 میں اپنے آغاز کے بعد سے، یہ تہوار ہر سال میونخ میں "Theresienwiese" یا Therese’s green/meado میں منایا جاتا ہے، اسی لیے مقامی لوگ Oktoberfest کو "Weisn" کہتے ہیں۔

Theresienwiese، ایک 100 ایکڑ بنیادی طور پر خالی جگہ، میونخ کے Ludwigsvorstadt-Isarvorstadt ضلع کے مرکز میں واقع ہے، جو اولڈ ٹاؤن سے زیادہ دور نہیں ہے۔

Oktoberfest ستمبر میں کیوں ہے؟

اگرچہ Oktoberfest اصل میں 200 سال پہلے اکتوبر میں شروع ہوا تھا، لیکن یہ تہوار ستمبر میں منتقل ہو گیا ہے تاکہ موسم کے زیادہ سازگار حالات کا استعمال کیا جا سکے۔

میونخ میں اکتوبر کے وسط اور آخر کے موسم میں تقریباً 9-10 کم دھوپ والے دن ہوتے ہیں، صرف 2-3 جزوی طور پر دھوپ اور 18-20 زیادہ تر ابر آلود دن ہوتے ہیں۔ 

لہذا، منتظمین نے Oktoberfest کو ستمبر میں پسماندہ کر دیا تاکہ گرم موسم کا استعمال کرتے ہوئے تقریبات کو بہتر طریقے سے انجام دیا جا سکے کیونکہ فیسٹیول کی مقبولیت میں اضافہ ہوا۔

Oktoberfest میں کیا پہننا ہے؟

کسی بھی تہوار کی طرح، Oktoberfest بھی ثقافت اور روایت کا جشن ہے۔ آپ ڈیرنڈل اور لیڈرہوسن، روایتی باویرین ورکنگ لباس اور اوکٹوبرفیسٹ کا ایک مشہور لباس پہن کر ایونٹ میں دکھا سکتے ہیں۔

تاہم، احترام کریں اور مبالغہ آمیز یا ہالووین سے متاثر ورژن پہننے سے گریز کریں۔ مستند dirndl اور lederhosen پہننا یقینی بنائیں۔ لیکن اگر آپ ایسا نہیں کر سکتے تو اپنے معمول کے کپڑے پہننا کوئی مسئلہ نہیں ہے۔

اپنے بار اور ریستوراں میں MENU TIGER استعمال کر کے Oktoberfest کے جوش میں شامل ہوں۔

اپنے بار اور ریستوراں میں Oktoberfest کی تفریح اور تہوار کو انجام دیں۔ ریستوراں اور بار پروموشنز متعارف کرانے، کھانے کی نئی اشیاء شامل کرنے اور دلچسپ ایونٹس بنانے کا یہ بہترین وقت ہے۔

چونکہ آپ کے ریسٹورنٹ کو معمول سے زیادہ گاہکوں کو ایڈجسٹ کرنے کی ضرورت ہے، اس لیے یہ استعمال کرنا بہتر ہے۔کیو آر کوڈ مینوجشن کو پریشانی سے پاک اور قابل رسائی بنانے کے لیے۔ 

MENU TIGER، ایک انٹرایکٹو ریستوراں مینو QR کوڈ سافٹ ویئر، ریستوران کو QR کوڈ مینو اور بغیر کوڈ بنانے اور اپنی مرضی کے مطابق کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ریستوراں کی ویب سائٹ آرڈر اور ادائیگی کے لیے ایک انٹرایکٹو مینو کے ساتھ۔

کس طرح MENU TIGER ریستوراں اور بارز کو Oktoberfest ریستوراں کے خیالات کو آسانی کے ساتھ انجام دینے میں مدد کرتا ہے

سادہ موبائل قابل رسائی مینو

جب آپ اپنے صارفین کو آسانی سے دستیاب مینو فراہم کرتے ہیں، تو آپ انہیں کھانے کا ایک خوشگوار تجربہ فراہم کرتے ہیں، جس سے انہیں آپ کے ریستوراں کو مثبت طور پر سمجھنے میں مدد ملتی ہے۔

نیز، آپ کے صارفین کی میزوں کے اوپر ایک سادہ اور قابل رسائی QR کوڈ مینو انہیں مزید آرڈر دینے کی ترغیب دیتا ہے۔ وہ اپنے آرڈرنگ کے عمل کو آسانی اور آرام سے جوڑتے ہیں۔

تیز اور زیادہ درست آرڈرز

ہجوم اور مصروف حالات میں رفتار اور درستگی شاذ و نادر ہی ایک ساتھ چلتی ہے۔ لہذا، اپنے صارفین کو ایک بہتر متبادل فراہم کریں: آزاد آرڈرنگ۔

صارفین اپنے فون کا استعمال کرتے ہوئے دو سیکنڈ سے بھی کم وقت میں مینو تک رسائی حاصل کر سکتے ہیں، انہیں اپنی سیٹیں چھوڑے بغیر اپنے آرڈرز رکھنے اور ادائیگی کرنے کی اجازت دے سکتے ہیں۔ 

آزاد ڈیجیٹل مینو آرڈرنگ انتظار کے وقت کو کم کرتا ہے، درست آرڈرز کو یقینی بناتا ہے، اور صارفین کو سکون اور اطمینان فراہم کرتا ہے۔ اپنے آرڈر دینے کے بعد، انہیں بس انتظار کرنا ہے۔

چھوٹا مینو، بڑی میز کی جگہ

ہر بار جب گاہک آرڈر کرتا ہے تو فزیکل مینوز کو آگے پیچھے لانا ایک پریشانی کا باعث ہوتا ہے، جبکہ انہیں میز پر چھوڑنے سے جگہ لی جاتی ہے۔

تاہم، QR کوڈ مینو جیسے چھوٹے متبادل کا استعمال آپ کو صارفین کے لیے بہت زیادہ جگہ لیے بغیر کسی بھی وقت رسائی کے لیے مینو کو چھوڑنے کی اجازت دیتا ہے۔ صارفین کو مینو کو شیئر کرنے یا پاس کرنے کی بھی ضرورت نہیں ہوگی۔

آسان کسٹمر آرڈرنگ اور ادائیگی 

زیادہ تر ریستوراں صرف دیکھنے کے مینو اور ڈیجیٹل ادائیگیوں کے لیے مختلف QR کوڈ پیش کرتے ہیں۔

MENU TIGER ریستوراں کو ایک واحد مینو QR کوڈ فراہم کرتا ہے جو ریسٹورنٹ کی ویب سائٹ پر بھیجتا ہے۔ وہاں سے، صارفین ایک تک رسائی حاصل کر سکتے ہیں۔انٹرایکٹو ریستوراں مینو آرڈر دینے، ادائیگی کرنے اور ٹپ دینے کے لیے۔

زیادہ گاہک، کم افرادی قوت

آپ نے کبھی سوچا بھی نہیں ہوگا کہ مصروف دنوں میں کم افرادی قوت کے ساتھ ریستوراں چلانا ممکن ہے۔ 

گھر کے سامنے مزید ملازمین کی خدمات حاصل کرنے کے بجائے، ایک انٹرایکٹو ڈیجیٹل مینو کے ساتھ ایک QR مینو تعینات کریں۔ گاہک اپنے فون کے ذریعے آرڈر دے سکتے ہیں، لہذا آپ اپنے FOH کے کچھ عملے کو باورچی خانے میں مدد کرنے یا آرڈر ڈیلیور کرنے کے لیے تفویض کر سکتے ہیں۔

مینو ٹائیگر کی خصوصیات کو زیادہ سے زیادہ کر کے اکتوبر فیسٹ کا جشن منائیں۔

آپ کے ریستوراں کے لیے بہترین ٹول وہ ہے جسے آپ استعمال کرنا جانتے ہیں۔ Oktoberfest کے لیے MENU TIGER کی خصوصیات کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے چند طریقے یہ ہیں:

Oktoberfest کا خصوصی مینو کیسے بنایا جائے 

کے پاس جاؤ "مینو"اور "خوراک" کو منتخب کریںmenu tiger menu foods sectionکلک کریں۔"شامل کریں"کے سوا"اقسام"menu tiger add categoryپھر، مینو زمرہ کی معلومات کو پُر کریں۔menu tiger category informationپھر،"شامل کریں" آپ Oktoberfest کھانے کی اشیاءmenu tiger add food itemمینو آئٹم کی معلومات کو پُر کریں۔menu tiger food item information

حتمی شکل دیں اور کلک کریں۔"شامل کریں۔"menu tiger add

Oktoberfest ڈسکاؤنٹس اور پروموشنز کیسے بنائیں

کے پاس جاؤ "ویب سائٹس"menu tiger website sectionمنتخب کریں "پروموشنز"menu tiger promotionsکلک کریں "شامل کریں۔ menu tiger add promotionپھر، ان پٹ پروموشن کی معلومات، چلنے کا وقت طے کریں، چھوٹ مقرر کریں، اور قابل اطلاق خوراک کا انتخاب کریں۔menu tiger promotion informationآخر میں، "محفوظ کریں۔"menu tiger save

صارفین اور منتظمین کو کیسے شامل کریں۔

منتخب کریں "اسٹورزسیکشن اس اسٹور پر کلک کریں جہاں آپ صارفین اور منتظمین کو شامل کرنا چاہتے ہیں۔menu tiger storesکلک کریں۔"صارفین" menu tiger usersپھر، کلک کریں"شامل کریں"menu tiger add userاپنے عملے کا نام، ای میل، پاس ورڈ شامل کریں اور رسائی کی سطح منتخب کریں (صارف یا منتظم)menu tiger user admin informationآخر میں، کلک کریں"شامل کریں"menu tiger add user

ڈیجیٹل ادائیگیوں کو کیسے فعال کریں۔

کھولیں۔"ایڈ آنز" پینلmenu tiger add ons panelپھر، ایک سٹرائپ اکاؤنٹ اور/یا پے پال ادائیگی کا انضمام ترتیب دیں۔

menu tiger stripe paypal

مزید پڑھ:اسٹرائپ پیمنٹ انٹیگریشن: مزید آسان ادائیگی کے لین دین کے لیے مینو ٹائیگر میں گائیڈ

Oktoberfest تھیم والے ریستوراں کی ویب سائٹ کو کس طرح اپنی مرضی کے مطابق بنائیں

آپ Oktoberfest تھیم والی ویب سائٹ کو مزید پرکشش اور تہوار بنانے کے لیے اپنی مرضی کے مطابق بنا سکتے ہیں۔ اپنی آن لائن موجودگی میں Oktoberfest vibe دکھانے کے لیے اپنی ویب سائٹ پر کچھ خصوصیات کو اپ ڈیٹ اور تبدیل کریں۔

Oktoberfest پروموشن ویب سائٹ کا بینر شامل کریں۔

کے پاس جاؤ"ویب سائٹ" اور کلک کریں"عام ترتیبات"menu tiger general settingsاپنے ریستوراں کی ویب سائٹ کی کور تصویر تبدیل کریں menu tiger website bannerپھر، کلک کریں"اپ ڈیٹ"

menu tiger update website

اپنے Oktoberfest کے خصوصی مینو آئٹمز کو نمایاں کریں۔

کے پاس جاؤ"ویب سائٹ" اور کلک کریں"نمایاں فوڈ سیکشن۔"menu tiger website featured food sectionعنوان اور تفصیل کو تبدیل کریں۔

menu tiger featured food title description

پھر، کلک کریں"اپ ڈیٹ"menu tiger update featured food section

نمایاں اشیاء شامل کرنے کے لیے،

اپنے "مینو" پر جائیں اور "کھانے" کو منتخب کریں۔menu tiger menu foodsتم پر"خوراک کے زمرے"جس کھانے کی چیز کو آپ نمایاں کرنا چاہتے ہیں اس میں ترمیم کریں۔menu tiger food categoriesپھر، ٹک کریں۔"نمایاں" ڈبہmenu tiger featured checkbox

محفوظ کرنے کے لیے، کلک کریں۔"اپ ڈیٹ"menu tiger update food item

میں Oktoberfest ریستوراں کے بوفے میں کیا پیش کر سکتا ہوں؟

Oktoberfest کے جشن کے دوران اپنے دوستوں اور ساتھیوں کے ساتھ دیر تک جاگیں! یہ Oktoberfest Buffet Party گائیڈ اس بات کی وضاحت کرتا ہے کہ آپ کو اپنی میز پر کون سے کھانے اور مشروبات دکھائے جائیں۔

Oktoberfest ریستوراں بوفے کھانے کے خیالات

اچھی غذائیں آپ کے بوفے ٹیبل پر ہونا ضروری ہیں، خاص طور پر پارٹیوں کے دوران۔ اپنے Oktoberfest تھیم کو سجاوٹ کے ساتھ مستند رکھیں، a  وائب سیٹ کرنے کے لیے پلے لسٹ، اور آپ کی میز پر وسیع پیمانے پر جرمن کھانا۔ 

یہاں کچھ کھانے ہیں جو آپ Oktoberfest کے دوران پیش کر سکتے ہیں۔

Oktoberfest چکن

wiesn hendlOktoberfest میں Wiesn Hendl یا Roasted چکن کھانا، ایک اہم روایت ہے جسے تہواروں میں جانے والوں کو نہیں چھوڑنا چاہیے۔ یہ سادہ اجزاء کے ساتھ ایک غیر پیچیدہ ڈش ہے۔ 

بھوننے سے پہلے، اپنے چکن کو نمک یا دیگر جڑی بوٹیاں اور اپنی پسند کے مصالحے، جیسے کالی مرچ، پیپریکا، یا روزمیری کے ساتھ سیزن کریں۔ 

پریٹزلز

pretzelsپریٹزلز کے بغیر جرمن تہوار کیا ہے؟ یہ نرم، گرہ کے سائز کا علاج ایک ہمہ وقتی پسندیدہ ہے جسے مختلف عمر کے لوگ پسند کرتے ہیں۔ تو آگے بڑھیں اور اپنے Oktoberfest بوفے مینو میں پریٹزلز شامل کریں۔ 

آپ ان کی خدمت کر سکتے ہیں جیسا کہ ہے یا شامل کر سکتے ہیں۔میٹھا اور نمکین ڈپس جیسے Obatzda اسپریڈ، پنیر، شہد سرسوں، گرم کیکڑے ڈپ، یا چاکلیٹ ڈپ۔

کیسسپیٹزل

kasespatzleOktoberfest کے دوران اپنے ڈنر بوفے پر نوڈلز پنیر اور بھوری پیاز کے ساتھ میکرونی اور پنیر کی پلیٹر کا جرمن ورژن پیش کریں۔ 

اپنے سرپرستوں اور گاہکوں کو صوابیہ، بیڈن اور آلگاؤ کی مختلف Kasespatzle روایتی ترکیبوں کے بھرپور ذائقوں کا تجربہ کرنے کا موقع دیں، خاص طور پر ایک اہم تہوار کے دوران۔

قیصرشمرن

Oktoberfest کے جشن کے دوران اپنے کھانے کی میز پر کچھ سکیمبلڈ میٹھے پینکیکس پیش کریں۔ آپ اس سادہ پیسٹری کے ذائقوں کو رم میں بھیگی ہوئی کشمش، کیریملائزڈ گلیز، سیب کی چٹنی، پھلوں کے محفوظ اور پاؤڈر چینی کے ساتھ تیز کر سکتے ہیں۔

بالغ افراد اس ہلکے کھانے سے لطف اندوز ہوں گے، لیکن بچے بھی اسے پسند کریں گے!

بھنے ہوئے بادام

roasted almondsاپنے مہمانوں کو اپنے Oktoberfest بوفے کے دوران کچھ بھنے ہوئے بادام پر چبانے دیں۔ چھٹی شروع ہونے کے بعد سے یہ نٹ اسٹیپل لوگوں کا پسندیدہ رہا ہے۔ 

بھنے ہوئے بادام بیئر کے ایک پنٹ کے لیے بہترین جوڑی ہیں جب آپ صرف ہلکا ناشتہ چاہتے ہیں جو آپ کے مشروب سے بہترین میل کھاتا ہے۔

ساسیج

sausageجرمنی کے سب سے قیمتی خزانے کے بغیر، Oktoberfest کیا ہوگا؟ اس ملک میں 1,200 سے زیادہ مختلف قسم کے ساسیج تیار کیے جاتے ہیں۔ ان ساسیجز کو بنانے میں گوشت اور چکنائی کا مناسب تناسب استعمال کیا جاتا ہے۔ انہیں پکانا آسان ہے؛ آپ انہیں آسانی سے گرل یا بھاپ سکتے ہیں۔

بریٹورسٹ، ویس ورسٹ، بلوٹورسٹ، فرینکفرٹر ورسٹچین اور لیبرورسٹ جیسے بہترین جرمن ساسیجز پیش کریں۔ رات کے کھانے کے دوران ان ساسیجز کو اپنی پسندیدہ ریڈ وائن یا بیئر کے ساتھ جوڑیں۔

Oktoberfest 2024 دنیا بھر میں 

فرینکفرٹ، جرمنی

7 ستمبر سے 3 اکتوبر

سنسناٹی، اوہائیو

16 سے 18 ستمبر

میونخ، جرمنی 

17 ستمبر تا 3 اکتوبر

لا کراس، وسکونسن

29 ستمبر تا یکم اکتوبر

بلومیناؤ، برازیل

6 اکتوبر سے 24 اکتوبر

برسبین، آسٹریلیا

اکتوبر 7-9 & 14-16 اکتوبر

MENU TIGER  کے ساتھ عظیم ترین اور سب سے بڑے Oktoberfest بار اور ریستوراں کے آئیڈیاز بنائیں

Oktoberfest نے صحیح معنوں میں وقت کے امتحان کا مقابلہ کیا ہے کیونکہ یہ دنیا کے سب سے زیادہ متوقع تہواروں میں سے ایک ہے۔

ہوسکتا ہے کہ عالمی وبائی مرض نے جشن کو دو سال تک روک دیا ہو، لیکن یہ یقینی طور پر 2024 میں آگے بڑھے گا۔

اس سال، اپنے ریستورانوں اور بارز میں اچھے پیارے Oktoberfest کی واپسی کا جشن منائیں۔ 

MENU TIGER کے ساتھ مصروف دن پر متوقع پریشانی کے بغیر مزید گاہکوں کو متوجہ اور ایڈجسٹ کریں۔

یہ ایک سادہ اور قابل رسائی مینو فراہم کرتا ہے اور صارفین کو تیز اور زیادہ درست آرڈرز کے لیے اپنے فون کا استعمال کرتے ہوئے آرڈر کرنے اور ادائیگی کرنے کی اجازت دیتا ہے۔

آج ہی MENU TIGER مفت ٹرائل کے لیے سائن اپ کریں اور ایک انٹرایکٹو ڈیجیٹل ریستوراں مینو کے ساتھ Oktoberfest منائیں۔