Mais de seis milhões de pessoas visitam anualmente Munique, na Alemanha, para celebrar a Oktoberfest.
A maioria deles vem dos EUA, Itália, Austrália e outras partes da Alemanha. E a cada ano, os convidados da Oktoberfest consomem cerca de 2 milhões de galões de cerveja.
A Oktoberfest é um dos maiores e mais conhecidos festivais do mundo, com celebrações realizadas em outras partes do mundo, como Canadá, Brasil, México e Áustria.
É uma ótima oportunidade para aumentar e maximizar. Você pode oferecer muitas cervejas, comidas e eventos e acomodar mais convidados com as ferramentas certas.
Aqui estão todos os fatos e como você pode celebrar a Oktoberfest em seu bar e restaurante.
Oktoberfest é o maior festival alemão “Volkfest”, com cervejas diferenciadas e uma feira de diversões itinerante. É um festival anual de 16 a 18 dias celebrado em Munique, Alemanha, que vai de meados ou final de setembro até o primeiro domingo de outubro.
Os frequentadores do festival desfrutam de música tradicional da Baviera, apresentações ao ar livre, grandes entradas e desfiles de carros alegóricos, barracas de comida, cervejarias, diversão e passeios de carnaval, jogos e competições.
A Oktoberfest foi cancelada pela última vez em 1949. Foi cancelada em 2020 devido ao surto de COVID-19 e novamente em 2021 pelo mesmo motivo. Isso marcou a Oktoberfest26º cancelamento em mais de 200 anos.
O que você comemora na Oktoberfest?
O Príncipe Ludwig (Rei Ludwig/Louis I), príncipe herdeiro da Baviera, casou-se com Therese von Sachsen-Hildburghauseen em 12 de outubro de 1810. O casamento marcou o início da Oktoberfest.
Os moradores locais costumam chamar o grande festival de “quinta temporada”, onde as pessoas vão almoçar ou comemorar aniversários e outras ocasiões especiais.
Embora possa ter começado como uma celebração de casamento, a Oktoberfest é agora mais amplamente reconhecida como um eventoferiado em homenagem à cultura alemã, principalmente por meio de sua comida e bebida.
Você sabia que apenas as cervejas das 6 cervejarias locais de Munique são servidas na Oktoberfest? As 6 cervejarias são: Augustiner, Hacker-Pschorr, Hofbräu, Löwenbräu, Paulaner e Spaten.
Quando é a Oktoberfest na Alemanha?
A Oktoberfest está retornando oficialmente este ano. A 187ª Oktoberfest começará em17 de setembro a 3 de outubro no habitual Theresienwiese em Munique, Alemanha.
Seguindo a tradição, o prefeito de Munique – Lord Mayor Dieter Reiter – tocará no Wiesn e gritará a frase tradicional “O’zapft is!” ou “Está aproveitado”, marcando o início da Oktoberfest.
O desfile Wiesnwirte, a procissão de trajes tradicionais e atiradores, o concerto ao ar livre e os fogos de artifício também estão de volta.
Onde celebrar a Oktoberfest em Munique 2024?
Desde a sua criação em 1810, o festival é celebrado anualmente no “Theresienwiese”, ou no prado/verde de Therese em Munique, razão pela qual os habitantes locais chamam a Oktoberfest de “Weisn”.
Theresienwiese, um espaço essencialmente vazio de 100 acres, está localizado no centro do distrito de Ludwigsvorstadt-Isarvorstadt, em Munique, não muito longe da Cidade Velha.
Por que a Oktoberfest é em setembro?
Embora a Oktoberfest tenha começado originalmente em outubro, há mais de 200 anos, o festival avançou para setembro para aproveitar condições climáticas mais favoráveis.
O clima de meados e final de outubro em Munique tem cerca de 9 a 10 dias de sol a menos, com apenas 2 a 3 dias parcialmente ensolarados e 18 a 20 dias quase nublados.
Conseqüentemente, os organizadores adiaram a Oktoberfest para setembro para aproveitar o clima mais quente para realizar melhor os eventos à medida que o festival crescia em popularidade.
O que vestir na Oktoberfest?
Como qualquer festival, a Oktoberfest é também uma celebração da cultura e da tradição. Você pode comparecer ao evento vestindo Dirndl e Lederhosen, roupas de trabalho tradicionais da Baviera e uma roupa popular da Oktoberfest.
Porém, seja respeitoso e evite usar uma versão exagerada ou inspirada no Halloween. Certifique-se de usar o autêntico dirndl e lederhosen. Mas se não puder, usar suas roupas habituais não é problema.
Junte-se à emoção da Oktoberfest usando o MENU TIGER em seu bar e restaurante
Realize a diversão e a festividade da Oktoberfest em seu bar e restaurante. É o momento perfeito para apresentar promoções em restaurantes e bares, adicionar novos alimentos e criar eventos emocionantes.
Como o seu restaurante precisa acomodar mais clientes do que o normal, é melhor usar umMenu de código QRpara tornar a celebração descomplicada e acessível.
MENU TIGER, um software de código QR de menu de restaurante interativo, permite que restaurantes criem e personalizem um menu de código QR e um menu sem códigosite do restaurante com um menu interativo para pedidos e pagamentos.
Como o MENU TIGER ajuda restaurantes e bares a implementar ideias de restaurantes para a Oktoberfest com facilidade
Menu simples acessível para dispositivos móveis
Ao fornecer aos seus clientes um menu prontamente disponível, você proporciona a eles uma experiência gastronômica agradável, o que os ajuda a perceber seu restaurante de forma positiva.
Além disso, um menu de código QR simples e acessível no topo das mesas dos seus clientes os incentiva a fazer mais pedidos. Eles associam seu processo de pedido com facilidade e conforto.
Pedidos mais rápidos e precisos
Velocidade e precisão raramente andam juntas em condições lotadas e movimentadas. Portanto, ofereça aos seus clientes uma alternativa melhor: pedidos independentes.
Os clientes podem acessar o cardápio em menos de dois segundos usando seus telefones, permitindo que façam e paguem seus pedidos sem sair de seus lugares.
O pedido independente de cardápio digital diminui o tempo de espera, garante pedidos precisos e proporciona conforto e satisfação aos clientes. Depois de fazerem os pedidos, basta aguardar.
Menu menor, espaço de mesa maior
Trazer menus físicos sempre que o cliente faz um pedido é um incômodo, mas deixá-los na mesa ocupa espaço.
Porém, usar uma alternativa menor como o menu do código QR permite deixar o menu para os clientes acessarem a qualquer momento sem ocupar muito espaço. Os clientes também não precisarão compartilhar ou distribuir o cardápio.
Pedidos e pagamentos mais fáceis do cliente
A maioria dos restaurantes oferece diferentes códigos QR para o menu somente visualização e pagamentos digitais.
MENU TIGER fornece aos restaurantes um código QR de menu único que redireciona para o site do restaurante. A partir daí, os clientes podem acessar ummenu de restaurante interativo para fazer um pedido, pagar e dar gorjeta.
Mais clientes, menos força de trabalho
Você nunca teria pensado que seria possível administrar um restaurante em dias movimentados com uma força de trabalho menor.
Em vez de contratar mais funcionários de atendimento, implante um menu QR com um menu digital interativo. Os clientes podem fazer pedidos por telefone, para que você possa designar alguns funcionários do FOH para ajudar na cozinha ou entregar os pedidos.
Comemore a Oktoberfest maximizando os recursos do MENU TIGER
A melhor ferramenta para o seu restaurante é aquela que você sabe usar. Aqui estão algumas maneiras de maximizar os recursos do MENU TIGER para a Oktoberfest:
Como criar um menu especial da Oktoberfest
Vá para "Cardápio"e selecione “Alimentos”Clique"Adicionar"ao lado do"Categorias"Em seguida, preencha as informações da categoria do menuEntão,"Adicionar" seus alimentos da OktoberfestPreencha as informações do item do menu
Finalize e clique"Adicionar."
Como criar descontos e promoções da Oktoberfest
Vá para "Sites“Selecione “Promoções“Clique em “Adicionar”Em seguida, insira as informações da promoção, agende o horário de funcionamento, defina os descontos e escolha os alimentos aplicáveisPor último, "Salvar“
Como adicionar usuários e administradores
Selecione os "Lojas" seção. Clique na loja onde deseja adicionar os usuários e administradoresClique“Usuários”Então clique"Adicionar"Adicione o nome, e-mail, senha da sua equipe e selecione o nível de acesso (usuário ou administrador)Por fim, clique"Adicionar"
Como habilitar pagamentos digitais
Abriros “Complementos” painelEm seguida, configure uma conta Stripe e/ou integração de pagamento PayPal
Como personalizar o site de um restaurante com o tema Oktoberfest
Você pode personalizar um site com o tema Oktoberfest para torná-lo mais atraente e festivo. Atualize e altere alguns recursos do seu site para exibir uma vibração da Oktoberfest em sua presença online.
Adicione um banner do site de promoção da Oktoberfest
Vá para"Local na rede Internet" e clique"Configurações Gerais"Altere a imagem da capa do site do seu restauranteEntão clique"Atualizar"
Apresente seus itens especiais do menu da Oktoberfest
Vá para"Local na rede Internet" e clique“Seção de Alimentos em Destaque.”Alterar o título e a descrição
Então clique"Atualizar"
Para adicionar itens em destaque,
Vá ao seu “Menu” e selecione “Alimentos”Nas suas“Categorias de alimentos,”edite o item alimentar que deseja apresentarEm seguida, marque o"Apresentou" caixa
Para salvar, clique"Atualizar"
O que posso servir no buffet do restaurante Oktoberfest?
Fique acordado até tarde com seus amigos e colegas durante a celebração da Oktoberfest! Este guia do Buffet da Oktoberfest detalha quais alimentos e bebidas você deve exibir em sua mesa.
Ideias de comida de buffet para restaurante Oktoberfest
Boas comidas são obrigatórias na mesa do bufê, principalmente nas festas. Mantenha o tema da Oktoberfest autêntico com decorações, um playlist para definir o clima e comida alemã generalizada na sua mesa.
Aqui estão alguns alimentos que você pode servir durante a Oktoberfest.
Frango Oktoberfest
Comer Wiesn Hendl ou Frango Assado na Oktoberfest é uma tradição importante que os festivaleiros não devem perder. É um prato descomplicado com ingredientes simples.
Antes de assar, tempere o frango com sal ou outras ervas e temperos de sua preferência, como pimenta, colorau ou alecrim.
salgadinhos
O que é um festival alemão sem pretzels? Esta guloseima macia em forma de nó é a favorita de todos os tempos, amada por pessoas de diferentes idades. Então vá em frente e adicione pretzels ao menu do buffet da Oktoberfest.
Você pode servi-los como estão ou incorporardoce e salgado molhos como pasta Obatzda, queijo, mostarda com mel, molho de caranguejo quente ou molho de chocolate.
Kasespatzle
Sirva uma versão alemã do prato de macarrão com queijo com macarrão com queijo e cebola dourada em seu buffet de jantar durante a Oktoberfest.
Dê aos seus clientes e clientes a oportunidade de experimentar os sabores ricos de diferentes receitas tradicionais de Kasespatzle da Suábia, Baden e Allgau, especialmente durante um importante festival.
Kaisershmarrn
Ofereça algumas panquecas doces mexidas em sua mesa de jantar durante a celebração da Oktoberfest. Você pode intensificar os sabores desta massa simples com passas embebidas em rum, cobertura caramelizada, compota de maçã, conservas de frutas e açúcar de confeiteiro.
Os adultos provavelmente irão gostar desta refeição leve, mas as crianças também vão adorar!
Amêndoas Torradas
Permita que seus convidados comam algumas amêndoas torradas durante o buffet da Oktoberfest. Esta noz básica tem sido a favorita do público desde o início do feriado.
Amêndoas torradas são a melhor combinação para um litro de cerveja quando você quer apenas um lanche leve que combine perfeitamente com sua bebida.
Salsicha
Sem o tesouro mais valioso da Alemanha, o que seria a Oktoberfest? Mais de 1.200 tipos diferentes de salsichas são produzidos neste país. Uma proporção adequada de carne e gordura é utilizada na fabricação dessas salsichas. Eles são fáceis de cozinhar; você pode simplesmente grelhá-los ou cozinhá-los no vapor.
Sirva as melhores salsichas alemãs como Bratwurst, Weisswurst, Blutwurst, Frankfurter Wurstchen e Leberwurst. Combine estas salsichas com o seu vinho tinto ou cerveja preferido durante o jantar.
Oktoberfest 2024 em todo o mundo
Frankfurt, Alemanha
7 de setembro a 3 de outubro
Cincinnati, Ohio
16 a 18 de setembro
Munique, Alemanha
17 de setembro a 3 de outubro
La Crosse, Wisconsin
29 de setembro a 1º de outubro
Blumenau, Brasil
6 a 24 de outubro
Brisbane, Austrália
7 a 9 de outubro e sexta-feira 14 a 16 de outubro
Crie as maiores e mais grandiosas ideias de bares e restaurantes da Oktoberfest com MENU TIGER.
A Oktoberfest realmente resistiu ao teste do tempo, pois continua a ser um dos festivais mais esperados do mundo.
A pandemia global pode ter suspendido a celebração durante dois anos, mas certamente irá prosseguir em 2024.
Este ano, comemore o retorno da tão querida Oktoberfest em seus restaurantes e bares.
Atraia e acomode mais clientes sem o incômodo esperado em um dia agitado com o MENU TIGER.
Ele fornece um menu simples e acessível e permite que os clientes façam pedidos e paguem usando seus telefones para obter pedidos mais rápidos e precisos.
Inscreva-se hoje para um teste gratuito do MENU TIGER e celebre a Oktoberfest com um menu de restaurante digital interativo.
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