Lebih daripada enam juta orang setiap tahun melawat Munich di Jerman, untuk meraikan Oktoberfest.
Kebanyakan mereka berasal dari Amerika Syarikat, Itali, Australia, dan bahagian lain di Jerman. Dan setiap tahun, tetamu Oktoberfest mengambil kira-kira 2 juta gelen bir.
Oktoberfest ialah salah satu perayaan terbesar dan paling terkenal di dunia, dengan perayaan diadakan di bahagian lain di dunia, seperti Kanada, Brazil, Mexico dan Austria.
Ia adalah peluang yang baik untuk meningkatkan dan memaksimumkan. Anda boleh menawarkan banyak bir, makanan dan acara serta menampung lebih ramai tetamu dengan alatan yang betul.
Berikut ialah semua fakta dan cara anda boleh meraikan Oktoberfest di bar dan restoran anda.
Oktoberfest ialah festival "Volkfest" Jerman terbesar, menampilkan bir yang berbeza dan pesta keseronokan perjalanan. Ia merupakan perayaan tahunan 16 hingga 18 hari yang disambut di Munich, Jerman, yang berlangsung dari pertengahan atau akhir September sehingga Ahad pertama bulan Oktober.
Pengunjung festival menikmati muzik tradisional Bavaria, persembahan terbuka, perarakan masuk besar dan terapung, gerai makanan, dewan bir, hiburan dan tunggangan karnival, permainan dan pertandingan.
Oktoberfest kali terakhir dibatalkan pada 1949. Ia dibatalkan pada 2020 kerana wabak COVID-19, dan sekali lagi pada 2021 atas sebab yang sama. Ini menandakan OktoberfestPembatalan ke-26 dalam lebih 200 tahun.
Apa yang anda raikan di Oktoberfest?
Putera Ludwig (Raja Ludwig/Louis I), putera mahkota Bavaria, berkahwin dengan Therese von Sachsen-Hildburghauseen pada 12 Oktober 1810. Perkahwinan mereka menandakan permulaan Oktoberfest.
Penduduk tempatan sering memanggil perayaan besar itu sebagai 'musim kelima' di mana orang ramai pergi makan tengah hari atau meraikan hari lahir dan majlis istimewa lain.
Walaupun ia mungkin bermula sebagai perayaan perkahwinan, Oktoberfest kini lebih dikenali secara meluas sebagai apercutian menghormati budaya Jerman, terutamanya melalui makanan dan minumannya.
Tahukah anda bahawa hanya bir dari 6 kilang bir tempatan di Munich dihidangkan di Oktoberfest? 6 kilang bir itu ialah: Augustiner, Hacker-Pschorr, Hofbräu, Löwenbräu, Paulaner dan Spaten.
Bilakah Oktoberfest di Jerman?
Oktoberfest kembali secara rasmi tahun ini. Oktoberfest ke-187 akan bermula pada17 September hingga 3 Oktober pada Theresienwiese biasa di Munich, Jerman.
Mengikuti tradisi, datuk bandar Munich—Lord Mayor Dieter Reiter—akan mengetuk Wiesn dan menjerit frasa tradisional "O'zapft is!" atau "Ia diketuk," menandakan permulaan Oktoberfest.
Perarakan Wiesnwirte, pakaian tradisional dan perarakan penembak jitu, konsert tanah terbuka dan bunga api juga kembali.
Di mana untuk meraikan Oktoberfest di Munich 2024?
Sejak penubuhannya pada tahun 1810, festival ini telah disambut setiap tahun di "Theresienwiese," atau hijau/padang rumput Therese di Munich, itulah sebabnya orang tempatan memanggil Oktoberfest sebagai "Weisn."
Theresienwiese, kawasan seluas 100 ekar yang kebanyakannya kosong, terletak di tengah-tengah daerah Ludwigsvorstadt-Isarvorstadt Munich, tidak terlalu jauh dari Bandar Lama.
Mengapa Oktoberfest pada bulan September?
Walaupun Oktoberfest pada asalnya bermula pada bulan Oktober lebih 200 tahun yang lalu, festival itu telah beralih ke bulan September untuk menggunakan keadaan cuaca yang lebih baik.
Cuaca pertengahan dan akhir Oktober di Munich mempunyai kira-kira 9-10 hari cerah yang lebih sedikit, dengan hanya 2-3 hari sebahagiannya cerah dan 18-20 hari kebanyakannya mendung.
Oleh itu, penganjur memindahkan Oktoberfest ke belakang kepada September untuk memanfaatkan cuaca yang lebih panas untuk menjalankan acara dengan lebih baik ketika festival itu semakin popular.
Apa yang perlu dipakai ke Oktoberfest?
Seperti mana-mana perayaan, Oktoberfest juga merupakan perayaan budaya dan tradisi. Anda boleh hadir ke acara itu dengan memakai Dirndl dan Lederhosen, pakaian kerja tradisional Bavaria dan pakaian Oktoberfest yang popular.
Walau bagaimanapun, hormati dan elakkan memakai versi yang dibesar-besarkan atau diilhamkan oleh Halloween. Pastikan anda memakai dirndl dan lederhosen yang tulen. Tetapi jika anda tidak boleh, memakai pakaian biasa anda tidak menjadi masalah.
Sertai keseronokan Oktoberfest dengan menggunakan MENU TIGER di bar dan restoran anda
Jalankan keseronokan dan perayaan Oktoberfest di bar dan restoran anda. Inilah masa yang sesuai untuk memperkenalkan promosi restoran dan bar, menambah item makanan baharu dan mencipta acara yang menarik.
Memandangkan restoran anda perlu menampung lebih ramai pelanggan daripada biasa, sebaiknya gunakan aMenu kod QRuntuk menjadikan perayaan itu tidak menyusahkan dan boleh diakses.
MENU TIGER, perisian kod QR menu restoran interaktif, membolehkan restoran membuat dan menyesuaikan menu kod QR dan tanpa kodlaman web restoran dengan menu interaktif untuk pesanan dan pembayaran.
Bagaimana MENU TIGER membantu restoran dan bar melaksanakan idea restoran Oktoberfest dengan mudah
Menu mudah alih mudah diakses
Apabila anda menyediakan pelanggan anda dengan menu yang tersedia, anda memberikan mereka pengalaman makan yang menyenangkan, yang membantu mereka melihat restoran anda secara positif.
Selain itu, menu kod QR yang ringkas dan boleh diakses di atas meja pelanggan anda menggalakkan mereka membuat lebih banyak pesanan. Mereka mengaitkan proses pesanan mereka dengan mudah dan selesa.
Pesanan yang lebih pantas dan tepat
Kelajuan dan ketepatan jarang disatukan dalam keadaan sesak dan sibuk. Oleh itu, berikan pelanggan anda alternatif yang lebih baik: pesanan bebas.
Pelanggan boleh mengakses menu dalam masa kurang daripada dua saat menggunakan telefon mereka, membenarkan mereka membuat dan membayar pesanan mereka tanpa meninggalkan tempat duduk mereka.
Pesanan menu digital bebas mengurangkan masa menunggu, memastikan pesanan yang tepat dan memberikan keselesaan dan kepuasan kepada pelanggan. Selepas membuat pesanan, mereka hanya perlu menunggu.
Menu yang lebih kecil, ruang meja yang lebih besar
Membawa menu fizikal berulang-alik setiap kali pelanggan membuat pesanan adalah menyusahkan, sementara meninggalkannya di atas meja mengambil ruang.
Walau bagaimanapun, menggunakan alternatif yang lebih kecil seperti menu kod QR membolehkan anda meninggalkan menu untuk diakses oleh pelanggan pada bila-bila masa tanpa mengambil terlalu banyak ruang. Pelanggan juga tidak perlu berkongsi atau menyebarkan menu tersebut.
Pesanan dan pembayaran pelanggan yang lebih mudah
Kebanyakan restoran menawarkan kod QR yang berbeza untuk menu lihat sahaja dan pembayaran digital.
MENU TIGER menyediakan restoran dengan satu menu kod QR yang mengubah hala ke tapak web restoran. Dari situ, pelanggan boleh mengakses amenu restoran interaktif untuk membuat pesanan, membayar dan tip.
Lebih ramai pelanggan, kurang tenaga kerja
Anda tidak akan pernah menyangka bahawa menjalankan restoran pada hari-hari sibuk dengan tenaga kerja yang lebih kecil adalah mungkin.
Daripada mengambil lebih ramai pekerja hadapan, gunakan menu QR dengan menu digital interaktif. Pelanggan boleh memesan melalui telefon mereka, jadi anda boleh menugaskan beberapa kakitangan FOH anda untuk membantu di dapur atau menghantar pesanan.
Raikan Oktoberfest dengan memaksimumkan ciri MENU TIGER
Alat terbaik untuk restoran anda ialah alat yang anda tahu cara menggunakannya. Berikut ialah beberapa cara untuk memaksimumkan ciri MENU TIGER untuk Oktoberfest:
Cara membuat menu istimewa Oktoberfest
Pergi ke "Menu”dan pilih "Makanan"klik"Tambah"di sebelah"Kategori"Kemudian, isi maklumat kategori menuKemudian,"Tambah" barangan makanan Oktoberfest andaIsi maklumat item menu
Akhiri dan klik"Tambah."
Cara membuat diskaun dan promosi Oktoberfest
Pergi ke "laman web“Pilih “Promosi“klik “Tambah” Kemudian, masukkan maklumat promosi, jadualkan masa berjalan, tetapkan diskaun dan pilih makanan yang berkenaanAkhir sekali, "Jimat“
Cara menambah pengguna dan pentadbir
Pilih "Kedai” bahagian. Klik pada kedai tempat anda ingin menambah pengguna dan pentadbirklik"Pengguna" Kemudian, klik"Tambah"Tambahkan nama kakitangan anda, e-mel, kata laluan dan pilih tahap akses (pengguna atau pentadbir)Akhir sekali, klik"Tambah"
Bagaimana untuk menyesuaikan tapak web restoran bertema Oktoberfest
Anda boleh menyesuaikan tapak web bertema Oktoberfest untuk menjadikannya lebih menarik dan meriah. Kemas kini dan ubah beberapa ciri di tapak web anda untuk memaparkan suasana Oktoberfest dalam kehadiran dalam talian anda.
Tambah sepanduk tapak web promosi Oktoberfest
Pergi ke“Laman web” dan klik"Tetapan umum"Tukar imej muka depan tapak web restoran anda Kemudian, klik“Kemas kini”
Tampilkan item menu istimewa Oktoberfest anda
Pergi ke“Laman web” dan klik“Bahagian Makanan Pilihan.”Tukar tajuk dan huraian
Kemudian, klik“Kemas kini”
Untuk menambah item yang ditampilkan,
Pergi ke "Menu" anda dan pilih "Makanan"pada anda“Kategori Makanan,”edit item makanan yang ingin anda tampilkanKemudian, tandakan“Ditampilkan” kotak
Untuk menyimpan, klik“Kemas kini”
Apakah yang boleh saya sajikan di bufet restoran Oktoberfest?
Berjaga lewat dengan rakan dan rakan sekerja anda semasa sambutan Oktoberfest! Panduan Pesta Bufet Oktoberfest ini memperincikan makanan dan minuman yang perlu anda paparkan di atas meja anda.
Idea makanan bufet restoran Oktoberfest
Makanan yang baik mesti ada di meja bufet anda, terutamanya semasa parti. Pastikan tema Oktoberfest anda tulen dengan hiasan, a senarai main untuk menetapkan suasana dan makanan Jerman yang meluas di atas meja anda.
Berikut adalah beberapa makanan yang boleh anda hidangkan semasa Oktoberfest.
ayam Oktoberfest
Makan Wiesn Hendl atau Ayam Panggang di Oktoberfest, adalah tradisi penting yang tidak boleh dilepaskan oleh pengunjung festival. Ia adalah hidangan yang tidak rumit dengan bahan-bahan ringkas.
Sebelum memanggang, perasakan ayam anda dengan garam atau herba lain dan rempah pilihan anda, seperti lada, paprika atau rosemary.
Pretzel
Apakah perayaan Jerman tanpa pretzel? Hidangan lembut berbentuk simpulan ini adalah kegemaran sepanjang masa yang digemari oleh orang yang berbeza umur. Jadi teruskan dan tambah pretzel pada menu bufet Oktoberfest anda.
Anda boleh melayani mereka apa adanya atau menggabungkanmanis dan masin saus seperti saus Obatzda, keju, sawi madu, saus ketam panas atau saus coklat.
Kasespatzle
Hidangkan hidangan makaroni dan keju versi Jerman dengan mi-keju dan bawang perang pada bufet makan malam anda semasa Oktoberfest.
Beri pelanggan dan pelanggan anda peluang untuk merasai kepelbagaian rasa resipi tradisional Kasespatzle yang berbeza dari Swabia, Baden dan Allgau, terutamanya semasa perayaan penting.
Kaisershmarrn
Tawarkan beberapa penkek manis hancur di atas meja makan anda semasa sambutan Oktoberfest. Anda boleh memperhebatkan rasa pastri ringkas ini dengan kismis yang direndam rum, sayu karamel, sos epal, pengawet buah-buahan dan gula tepung.
Orang dewasa kemungkinan besar akan menikmati hidangan ringan ini, tetapi kanak-kanak juga akan menyukainya!
Badam Bakar
Benarkan tetamu anda mengunyah badam panggang semasa bufet Oktoberfest anda. Ruji kacang ini telah menjadi kegemaran orang ramai sejak cuti bermula.
Badam panggang adalah pasangan terbaik untuk satu pain bir apabila anda hanya mahukan snek ringan yang sangat sesuai dengan minuman anda.
sosej
Tanpa khazanah Jerman yang paling berharga, apakah Oktoberfest? Lebih 1,200 jenis sosej yang berbeza dihasilkan di negara ini. Perkadaran daging dan lemak yang sesuai digunakan dalam membuat sosej ini. Ia mudah dimasak; anda boleh memanggang atau mengukusnya.
Hidangkan sosej Jerman terbaik seperti Bratwurst, Weisswurst, Blutwurst, Frankfurter Wurstchen dan Leberwurst. Gandingkan sosej ini dengan wain merah atau bir kegemaran anda semasa makan malam.
Oktoberfest 2024 Seluruh Dunia
Frankfurt, Jerman
7 September hingga 3 Oktober
Cincinnati, Ohio
16 hingga 18 September
Munich, Jerman
17 September hingga 3 Oktober
La crosse, Wisconsin
29 September hingga 1 Oktober
Blumenau, Brazil
6 Oktober hingga 24 Oktober
Brisbane, Australia
7-9 Oktober & 14-16 Oktober
Buat idea bar dan restoran Oktoberfest yang paling hebat dan terbesar dengan MENU TIGER
Oktoberfest benar-benar bertahan dalam ujian masa kerana ia terus menjadi salah satu perayaan yang paling dinanti-nantikan di dunia.
Pandemik global mungkin telah menangguhkan perayaan itu selama dua tahun, tetapi ia pasti akan diteruskan pada 2024.
Tahun ini, raikan kemunculan semula Oktoberfest yang digemari ramai di restoran dan bar anda.
Tarik dan tampung lebih ramai pelanggan tanpa kerumitan yang diharapkan pada hari yang sibuk dengan MENU TIGER.
Ia menyediakan menu yang ringkas dan boleh diakses serta membolehkan pelanggan memesan dan membayar menggunakan telefon mereka untuk pesanan yang lebih pantas dan tepat.
Daftar untuk percubaan percuma MENU TIGER hari ini dan raikan Oktoberfest dengan menu restoran digital interaktif.