கட்டாயம் பார்க்க வேண்டியவை: 2024க்கான அக்டோபர்ஃபெஸ்ட் உணவக யோசனைகள்

கட்டாயம் பார்க்க வேண்டியவை: 2024க்கான அக்டோபர்ஃபெஸ்ட் உணவக யோசனைகள்

ஜெர்மனியில் உள்ள முனிச் நகருக்கு ஆண்டுதோறும் ஆறு மில்லியனுக்கும் அதிகமான மக்கள் அக்டோபர்ஃபெஸ்ட்டைக் கொண்டாட வருகிறார்கள்.  

அவர்களில் பெரும்பாலோர் அமெரிக்கா, இத்தாலி, ஆஸ்திரேலியா மற்றும் ஜெர்மனியின் பிற பகுதிகளைச் சேர்ந்தவர்கள். ஒவ்வொரு ஆண்டும், அக்டோபர்ஃபெஸ்ட் விருந்தினர்கள் சுமார் 2 மில்லியன் கேலன்கள் பீர் சாப்பிடுகிறார்கள்.

கனடா, பிரேசில், மெக்சிகோ மற்றும் ஆஸ்திரியா போன்ற உலகின் பிற பகுதிகளில் கொண்டாடப்படும் கொண்டாட்டங்களுடன், உலகின் மிகப்பெரிய மற்றும் மிகவும் பிரபலமான திருவிழாக்களில் ஒக்டோபர்ஃபெஸ்ட் ஒன்றாகும்.

அதிகரிக்கவும் அதிகரிக்கவும் இது ஒரு சிறந்த வாய்ப்பு. நீங்கள் நிறைய பீர், உணவுகள் மற்றும் நிகழ்வுகளை வழங்கலாம் மற்றும் சரியான கருவிகளுடன் அதிக விருந்தினர்களுக்கு இடமளிக்கலாம்.

உங்கள் பார் மற்றும் ரெஸ்டாரண்டில் அக்டோபர்ஃபெஸ்டை எப்படிக் கொண்டாடலாம் என்பதற்கான அனைத்து உண்மைகளும் இங்கே உள்ளன.

பொருளடக்கம்

  1. அக்டோபர்ஃபெஸ்ட் என்றால் என்ன?
  2. ஜெர்மனியில் அக்டோபர்ஃபெஸ்ட் எப்போது?
  3. செப்டம்பரில் அக்டோபர்ஃபெஸ்ட் ஏன்?
  4. அக்டோபர்ஃபெஸ்டுக்கு என்ன அணிய வேண்டும்?
  5. உங்கள் பார் மற்றும் உணவகத்தில் மெனு டைகரைப் பயன்படுத்தி அக்டோபர்ஃபெஸ்ட் உற்சாகத்தில் சேரவும்
  6. உணவகங்கள் மற்றும் பார்கள் Oktoberfest உணவக யோசனைகளை எளிதாக செயல்படுத்த மெனு டைகர் எவ்வாறு உதவுகிறது
  7. மெனு டைகர் அம்சங்களைப் பெரிதாக்குவதன் மூலம் அக்டோபர்ஃபெஸ்டைக் கொண்டாடுங்கள்
  8. Oktoberfest-கருப்பொருள் கொண்ட உணவக இணையதளத்தை எப்படித் தனிப்பயனாக்குவது
  9. Oktoberfest உணவக பஃபேவில் நான் என்ன பரிமாறலாம்?
  10. அக்டோபர்ஃபெஸ்ட் உணவகம் பஃபே உணவு யோசனைகள்
  11. உலகளவில் அக்டோபர்ஃபெஸ்ட் 
  12. மெனு டைகர்  மூலம் பிரமாண்டமான மற்றும் மிகப்பெரிய அக்டோபர்ஃபெஸ்ட் பார் மற்றும் உணவக யோசனைகளை உருவாக்குங்கள்.

அக்டோபர்ஃபெஸ்ட் என்றால் என்ன?

oktoberfestபுகைப்படம்: பிரிட்டானிக்கா

அக்டோபர்ஃபெஸ்ட் மிகப்பெரிய ஜேர்மன் "வோல்க்ஃபெஸ்ட்" திருவிழாவாகும், இதில் பல்வேறு பியர்களும், பயண வேடிக்கை கண்காட்சியும் இடம்பெற்றுள்ளது. இது ஜெர்மனியின் முனிச்சில் ஆண்டுதோறும் 16 முதல் 18 நாட்கள் கொண்டாடப்படும் திருவிழாவாகும், இது செப்டம்பர் நடுப்பகுதி அல்லது பிற்பகுதியில் இருந்து அக்டோபர் முதல் ஞாயிறு வரை நடைபெறும். 

விழாவிற்கு வருபவர்கள் பாரம்பரிய பவேரிய இசை, திறந்தவெளி நிகழ்ச்சிகள், பிரமாண்டமான நுழைவு மற்றும் மிதவை அணிவகுப்புகள், உணவுக் கடைகள், பீர் அரங்குகள், பொழுதுபோக்கு மற்றும் திருவிழா சவாரிகள், விளையாட்டுகள் மற்றும் போட்டிகள் ஆகியவற்றை அனுபவிக்கிறார்கள்.

அக்டோபர்ஃபெஸ்ட் கடைசியாக 1949 இல் ரத்து செய்யப்பட்டது. இது கோவிட்-19 வெடித்ததால் 2020 இல் ரத்து செய்யப்பட்டது, மேலும் அதே காரணத்திற்காக 2021 இல் மீண்டும் ரத்து செய்யப்பட்டது. இது அக்டோபர்ஃபெஸ்ட்டைக் குறித்தது26 ரத்து 200 ஆண்டுகளில். 

அக்டோபர்ஃபெஸ்டில் நீங்கள் என்ன கொண்டாடுகிறீர்கள்?

oktoberfest bar table tent qr code menuபவேரியாவின் பட்டத்து இளவரசரான இளவரசர் லுட்விக் (கிங் லுட்விக்/லூயிஸ் I), அக்டோபர் 12, 1810 இல் தெரேஸ் வான் சாக்சென்-ஹில்ட்பர்கௌசீனை மணந்தார். அவர்களது திருமணம் அக்டோபர்ஃபெஸ்டின் தொடக்கத்தைக் குறித்தது.

உள்ளூர் மக்கள் பெரும்பாலும் பெரிய திருவிழாவை 'ஐந்தாவது சீசன்' என்று அழைக்கிறார்கள், அங்கு மக்கள் மதிய உணவு சாப்பிட அல்லது பிறந்தநாள் மற்றும் பிற சிறப்பு நிகழ்வுகளைக் கொண்டாடுகிறார்கள்.

இது ஒரு திருமண கொண்டாட்டமாகத் தொடங்கியிருக்கலாம் என்றாலும், அக்டோபர்ஃபெஸ்ட் இப்போது மிகவும் பரவலாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளதுஜெர்மன் கலாச்சாரத்தை மதிக்கும் விடுமுறை, குறிப்பாக அதன் உணவு மற்றும் பானம் மூலம். 

முனிச்சில் உள்ள 6 உள்ளூர் மதுபான ஆலைகளில் இருந்து வரும் பீர்கள் மட்டுமே அக்டோபர்ஃபெஸ்டில் வழங்கப்படுகின்றன என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? 6 மதுபான உற்பத்தி நிலையங்கள்: அகஸ்டினர், ஹேக்கர்-ப்ஸ்கோர், ஹோஃப்ப்ரூ, லோவென்ப்ரூ, பவுலனர் மற்றும் ஸ்பேட்டன்.

ஜெர்மனியில் அக்டோபர்ஃபெஸ்ட் எப்போது?

அக்டோபர்ஃபெஸ்ட் இந்த ஆண்டு அதிகாரப்பூர்வமாக திரும்பும். 187வது அக்டோபர் விழா தொடங்கும்செப்டம்பர் 17 முதல் அக்டோபர் 3 வரை ஜேர்மனியின் முனிச்சில் உள்ள வழக்கமான தெரேசியன்வீஸ் மீது. 

பாரம்பரியத்தைப் பின்பற்றி, முனிச்சின் மேயர்-லார்ட் மேயர் டீட்டர் ரைட்டர்-வைஸ்னைத் தட்டி, "O'zapft is!" என்ற பாரம்பரிய சொற்றொடரைக் கத்துவார். அல்லது "இது தட்டப்பட்டது," அக்டோபர்ஃபெஸ்டின் தொடக்கத்தைக் குறிக்கிறது.

Wiesnwirte அணிவகுப்பு, பாரம்பரிய உடைகள் மற்றும் துப்பாக்கி சுடும் வீரர்களின் அணிவகுப்பு, திறந்த தரையில் கச்சேரி மற்றும் வானவேடிக்கை ஆகியவை மீண்டும் வந்துள்ளன.

மியூனிக் 2024 இல் அக்டோபர்ஃபெஸ்டை எங்கு கொண்டாடுவது?

1810 ஆம் ஆண்டு தொடங்கப்பட்டதிலிருந்து, திருவிழா ஆண்டுதோறும் "தெரேசியன்வீஸ்" அல்லது முனிச்சில் உள்ள தெரேஸின் பச்சை / புல்வெளியில் கொண்டாடப்படுகிறது, அதனால்தான் உள்ளூர் மக்கள் அக்டோபர்ஃபெஸ்டை "வெய்ஸ்ன்" என்று அழைக்கிறார்கள்.

தெரேசியன்வீஸ், 100 ஏக்கர் முதன்மையாக வெற்று இடம், முனிச்சின் லுட்விக்ஸ்வோர்ஸ்டாட்-இசர்வர்ஸ்டாட் மாவட்டத்தின் மையத்தில், பழைய நகரத்திலிருந்து வெகு தொலைவில் இல்லை.

செப்டம்பரில் அக்டோபர்ஃபெஸ்ட் ஏன்?

அக்டோபர்ஃபெஸ்ட் 200 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு அக்டோபரில் தொடங்கப்பட்டாலும், மிகவும் சாதகமான வானிலையைப் பயன்படுத்துவதற்காக செப்டம்பர் வரை திருவிழா முன்னேறியுள்ளது.

மியூனிச்சில் அக்டோபர் நடுப்பகுதி மற்றும் பிற்பகுதியில் வானிலை சுமார் 9-10 குறைவான வெயில் நாட்களைக் கொண்டுள்ளது, 2-3 பகுதி வெயில் மற்றும் 18-20 பெரும்பாலும் மேகமூட்டமான நாட்கள். 

எனவே, விழா பிரபலமடைந்ததால், நிகழ்வுகளை சிறப்பாக நடத்துவதற்கு வெப்பமான காலநிலையைப் பயன்படுத்த ஏற்பாட்டாளர்கள் அக்டோபர்ஃபெஸ்டை பின்நோக்கி செப்டம்பர் மாதத்திற்கு மாற்றினர்.

அக்டோபர்ஃபெஸ்டுக்கு என்ன அணிய வேண்டும்?

எந்தவொரு பண்டிகையையும் போலவே, அக்டோபர்ஃபெஸ்ட் கலாச்சாரம் மற்றும் பாரம்பரியத்தின் கொண்டாட்டமாகும். நீங்கள் Dirndl மற்றும் Lederhosen, பாரம்பரிய பவேரியன் வேலை செய்யும் ஆடைகள் மற்றும் பிரபலமான Oktoberfest ஆடைகளை அணிந்து கொண்டு நிகழ்விற்கு வரலாம்.

இருப்பினும், மரியாதையுடன் இருங்கள் மற்றும் மிகைப்படுத்தப்பட்ட அல்லது ஹாலோவீன்-ஈர்க்கப்பட்ட பதிப்பை அணிவதைத் தவிர்க்கவும். உண்மையான dirndl மற்றும் lederhosen அணிய வேண்டும். ஆனால் உங்களால் முடியாவிட்டால், உங்கள் வழக்கமான ஆடைகளை அணிவது ஒரு பிரச்சனையல்ல.

உங்கள் பார் மற்றும் உணவகத்தில் மெனு டைகரைப் பயன்படுத்தி அக்டோபர்ஃபெஸ்ட் உற்சாகத்தில் சேரவும்

உங்கள் பார் மற்றும் உணவகத்தில் அக்டோபர்ஃபெஸ்டின் வேடிக்கை மற்றும் கொண்டாட்டத்தை மேற்கொள்ளுங்கள். உணவகம் மற்றும் பார் விளம்பரங்களை அறிமுகப்படுத்தவும், புதிய உணவுப் பொருட்களைச் சேர்க்கவும், உற்சாகமான நிகழ்வுகளை உருவாக்கவும் இது சரியான நேரம்.

உங்கள் உணவகம் வழக்கத்தை விட அதிகமான வாடிக்கையாளர்களுக்கு இடமளிக்க வேண்டும் என்பதால், அதைப் பயன்படுத்துவது சிறந்ததுQR குறியீடு மெனுகொண்டாட்டத்தை தொந்தரவின்றி மற்றும் அணுகக்கூடியதாக மாற்ற. 

மெனு டைகர், ஒரு ஊடாடும் உணவக மெனு QR குறியீடு மென்பொருளானது, உணவகங்களை QR குறியீடு மெனு மற்றும் நோ-கோட் உருவாக்க மற்றும் தனிப்பயனாக்க அனுமதிக்கிறதுஉணவக இணையதளம் ஆர்டர் மற்றும் பணம் செலுத்துவதற்கான ஊடாடும் மெனுவுடன்.

உணவகங்கள் மற்றும் பார்கள் Oktoberfest உணவக யோசனைகளை எளிதாக செயல்படுத்த மெனு டைகர் எவ்வாறு உதவுகிறது

மொபைல் அணுகக்கூடிய எளிய மெனு

உங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு எளிதில் கிடைக்கக்கூடிய மெனுவை வழங்கும்போது, அவர்களுக்கு இனிமையான உணவு அனுபவத்தை அளிக்கிறீர்கள், இது உங்கள் உணவகத்தை நேர்மறையாக உணர உதவுகிறது.

மேலும், உங்கள் வாடிக்கையாளர்களின் டேபிள்களின் மேல் உள்ள எளிய மற்றும் அணுகக்கூடிய QR குறியீடு மெனு அவர்களை மேலும் ஆர்டர் செய்ய ஊக்குவிக்கிறது. அவர்கள் தங்கள் ஆர்டர் செயல்முறையை எளிதாகவும் வசதியாகவும் தொடர்புபடுத்துகிறார்கள்.

விரைவான மற்றும் துல்லியமான ஆர்டர்கள்

நெரிசலான மற்றும் பிஸியான சூழ்நிலைகளில் வேகமும் துல்லியமும் அரிதாகவே ஒன்றாகச் செல்கின்றன. எனவே, உங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு சிறந்த மாற்றீட்டை வழங்கவும்: சுயாதீனமான ஆர்டர்.

வாடிக்கையாளர்கள் தங்கள் ஃபோன்களைப் பயன்படுத்தி இரண்டு வினாடிகளுக்குள் மெனுவை அணுகலாம், அவர்கள் இருக்கையை விட்டு வெளியேறாமல் ஆர்டர்களை வைக்கலாம் மற்றும் பணம் செலுத்தலாம். 

சுயாதீன டிஜிட்டல் மெனு ஆர்டர் காத்திருப்பு நேரத்தை குறைக்கிறது, துல்லியமான ஆர்டர்களை உறுதி செய்கிறது மற்றும் வாடிக்கையாளர்களுக்கு ஆறுதலையும் திருப்தியையும் வழங்குகிறது. அவர்களின் ஆர்டர்களை வழங்கிய பிறகு, அவர்கள் செய்ய வேண்டியது எல்லாம் காத்திருக்க வேண்டும்.

சிறிய மெனு, பெரிய டேபிள் இடம்

வாடிக்கையாளர் ஆர்டர் செய்யும் ஒவ்வொரு முறையும் இயற்பியல் மெனுக்களை முன்னும் பின்னுமாக கொண்டு வருவது ஒரு தொந்தரவாகும், அதே நேரத்தில் அவற்றை மேசையில் வைப்பது இடம் எடுக்கும்.

இருப்பினும், QR குறியீடு மெனு போன்ற ஒரு சிறிய மாற்றீட்டைப் பயன்படுத்தி, அதிக இடத்தை எடுத்துக் கொள்ளாமல் வாடிக்கையாளர்கள் எப்போது வேண்டுமானாலும் அணுகுவதற்கு மெனுவை விட்டு வெளியேற உங்களை அனுமதிக்கிறது. வாடிக்கையாளர்கள் மெனுவைப் பகிரவோ அனுப்பவோ தேவையில்லை.

எளிதான வாடிக்கையாளர் ஆர்டர் மற்றும் பணம் 

பெரும்பாலான உணவகங்கள் பார்வைக்கு மட்டும் மெனு மற்றும் டிஜிட்டல் பேமெண்ட்டுகளுக்கு வெவ்வேறு QR குறியீடுகளை வழங்குகின்றன.

MENU TIGER ஆனது உணவக இணையதளத்திற்கு திருப்பிவிடப்படும் ஒற்றை மெனு QR குறியீட்டை உணவகங்களுக்கு வழங்குகிறது. அங்கிருந்து, வாடிக்கையாளர்கள் அணுகலாம்ஊடாடும் உணவக மெனு ஆர்டர் செய்ய, பணம் செலுத்த மற்றும் உதவிக்குறிப்பு.

அதிக வாடிக்கையாளர்கள், குறைவான பணியாளர்கள்

பிஸியான நாட்களில் சிறிய பணியாளர்களைக் கொண்டு உணவகம் நடத்துவது சாத்தியம் என்று நீங்கள் நினைத்திருக்க மாட்டீர்கள். 

முன்பக்க ஊழியர்களை வேலைக்கு அமர்த்துவதற்குப் பதிலாக, ஊடாடும் டிஜிட்டல் மெனுவுடன் QR மெனுவைப் பயன்படுத்தவும். வாடிக்கையாளர்கள் தங்கள் ஃபோன்கள் மூலம் ஆர்டர் செய்யலாம், எனவே உங்கள் FOH ஊழியர்களில் சிலரை சமையலறையில் உதவ அல்லது ஆர்டர்களை வழங்க நீங்கள் நியமிக்கலாம்.

மெனு டைகர் அம்சங்களைப் பெரிதாக்குவதன் மூலம் அக்டோபர்ஃபெஸ்டைக் கொண்டாடுங்கள்

உங்கள் உணவகத்திற்கான சிறந்த கருவி நீங்கள் எப்படிப் பயன்படுத்த வேண்டும் என்பதுதான். Oktoberfest க்கான மெனு டைகரின் அம்சங்களை அதிகரிக்க சில வழிகள்:

Oktoberfest சிறப்பு மெனுவை எப்படி உருவாக்குவது 

செல்க"பட்டியல்"மற்றும் "உணவுகள்" என்பதைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்menu tiger menu foods sectionகிளிக் செய்யவும்"கூட்டு"அருகில்"வகைகள்"menu tiger add categoryபின்னர், மெனு வகை தகவலை நிரப்பவும்menu tiger category informationபிறகு,"கூட்டு" உங்கள் அக்டோபர்ஃபெஸ்ட் உணவுப் பொருட்கள்menu tiger add food itemமெனு உருப்படி தகவலை நிரப்பவும்menu tiger food item information

இறுதி செய்து கிளிக் செய்யவும்"கூட்டு."menu tiger add

Oktoberfest தள்ளுபடிகள் மற்றும் விளம்பரங்களை எவ்வாறு உருவாக்குவது

செல்க"இணையதளங்கள்"menu tiger website sectionதேர்ந்தெடு "பதவி உயர்வுகள்"menu tiger promotionsகிளிக் செய்யவும்"கூட்டு” menu tiger add promotionபின்னர், உள்ளீடு விளம்பரத் தகவல், இயங்கும் நேரத்தைத் திட்டமிடுதல், தள்ளுபடிகளை அமைக்கவும் மற்றும் பொருந்தக்கூடிய உணவைத் தேர்வு செய்யவும்menu tiger promotion informationகடைசியாக,"சேமிக்கவும்"menu tiger save

பயனர்களையும் நிர்வாகிகளையும் எவ்வாறு சேர்ப்பது

தேர்ந்தெடுக்கவும் "கடைகள்”பிரிவு. நீங்கள் பயனர்களையும் நிர்வாகிகளையும் சேர்க்க விரும்பும் கடையில் கிளிக் செய்யவும்menu tiger storesகிளிக் செய்யவும்“பயனர்கள்” menu tiger usersபின்னர், கிளிக் செய்யவும்"கூட்டு"menu tiger add userஉங்கள் ஊழியர்களின் பெயர், மின்னஞ்சல், கடவுச்சொல்லைச் சேர்த்து, அணுகல் அளவைத் தேர்ந்தெடுக்கவும் (பயனர் அல்லது நிர்வாகி)menu tiger user admin informationஇறுதியாக, கிளிக் செய்யவும்"கூட்டு"menu tiger add user

டிஜிட்டல் கட்டணத்தை எவ்வாறு இயக்குவது

திற"துணை நிரல்கள்" குழுmenu tiger add ons panelபின்னர், ஸ்ட்ரைப் கணக்கு மற்றும்/அல்லது பேபால் கட்டண ஒருங்கிணைப்பை அமைக்கவும்

menu tiger stripe paypal

மேலும் படிக்க:ஸ்ட்ரைப் பேமெண்ட் ஒருங்கிணைப்பு: மிகவும் வசதியான கட்டணப் பரிவர்த்தனைகளுக்கு மெனு டைகரில் எப்படி செய்வது என்ற வழிகாட்டி

Oktoberfest-கருப்பொருள் கொண்ட உணவக இணையதளத்தை எப்படித் தனிப்பயனாக்குவது

Oktoberfest-கருப்பொருள் கொண்ட இணையதளத்தை மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாகவும் பண்டிகையாகவும் மாற்ற நீங்கள் தனிப்பயனாக்கலாம். உங்கள் ஆன்லைன் முன்னிலையில் Oktoberfest அதிர்வைக் காட்ட உங்கள் இணையதளத்தில் சில அம்சங்களைப் புதுப்பித்து மாற்றவும்.

Oktoberfest விளம்பர இணையதள பேனரைச் சேர்க்கவும்

செல்க"இணையதளம்" மற்றும் கிளிக் செய்யவும்"பொது அமைப்புகள்"menu tiger general settingsஉங்கள் உணவக இணையதளத்தின் அட்டைப் படத்தை மாற்றவும் menu tiger website bannerபின்னர், கிளிக் செய்யவும்"புதுப்பிப்பு"

menu tiger update website

உங்கள் அக்டோபர்ஃபெஸ்ட் சிறப்பு மெனு உருப்படிகளைக் காட்டவும்

செல்க"இணையதளம்" மற்றும் கிளிக் செய்யவும்"சிறப்பு உணவுப் பிரிவு."menu tiger website featured food sectionதலைப்பு மற்றும் விளக்கத்தை மாற்றவும்

menu tiger featured food title description

பின்னர், கிளிக் செய்யவும்"புதுப்பிப்பு"menu tiger update featured food section

சிறப்புப் பொருட்களைச் சேர்க்க,

உங்கள் "மெனு" க்குச் சென்று "உணவுகள்" என்பதைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்menu tiger menu foodsஉங்கள் மீது"உணவு வகைகள்"நீங்கள் இடம்பெற விரும்பும் உணவுப் பொருளைத் திருத்தவும்menu tiger food categoriesபின்னர், டிக் செய்யவும்"சிறப்பு" பெட்டிmenu tiger featured checkbox

சேமிக்க, கிளிக் செய்யவும்"புதுப்பிப்பு"menu tiger update food item

Oktoberfest உணவக பஃபேவில் நான் என்ன பரிமாறலாம்?

அக்டோபர்ஃபெஸ்ட் கொண்டாட்டத்தின் போது உங்கள் நண்பர்கள் மற்றும் சக ஊழியர்களுடன் தாமதமாக இருங்கள்! இந்த அக்டோபர்ஃபெஸ்ட் பஃபே பார்ட்டி வழிகாட்டி உங்கள் மேஜையில் என்னென்ன உணவுகள் மற்றும் பானங்களைக் காண்பிக்க வேண்டும் என்பதை விவரிக்கிறது.

அக்டோபர்ஃபெஸ்ட் உணவகம் பஃபே உணவு யோசனைகள்

உங்கள் பஃபே மேசையில், குறிப்பாக பார்ட்டிகளின் போது நல்ல உணவுகள் அவசியம் இருக்க வேண்டும். உங்கள் அக்டோபர்ஃபெஸ்ட் தீம் அலங்காரங்களுடன் உண்மையானதாக வைத்திருங்கள், ஒரு  அதிர்வை அமைக்க பிளேலிஸ்ட், உங்கள் மேஜையில் பரவலான ஜெர்மன் உணவு. 

அக்டோபர்ஃபெஸ்டின் போது நீங்கள் பரிமாறக்கூடிய சில உணவுகள் இதோ.

அக்டோபர்ஃபெஸ்ட் கோழி

wiesn hendlஅக்டோபர்ஃபெஸ்டில் வைஸ்ன் ஹெண்டல் அல்லது வறுத்த சிக்கன் சாப்பிடுவது, பண்டிகைக்கு வருபவர்கள் தவறவிடக்கூடாத ஒரு முக்கியமான பாரம்பரியமாகும். இது எளிமையான பொருட்களுடன் கூடிய சிக்கலற்ற உணவு. 

வறுப்பதற்கு முன், உங்கள் கோழியை உப்பு அல்லது மற்ற மூலிகைகள் மற்றும் மிளகு, மிளகு, ரோஸ்மேரி போன்ற உங்களுக்கு விருப்பமான மசாலாப் பொருட்களுடன் சீசன் செய்யவும். 

ப்ரீட்ஸெல்ஸ்

pretzelsப்ரீட்சல்கள் இல்லாத ஜெர்மன் திருவிழா என்றால் என்ன? இந்த மென்மையான, முடிச்சு வடிவ விருந்து வெவ்வேறு வயதினரால் விரும்பப்படும் அனைத்து நேர விருப்பமாகும். எனவே, உங்கள் அக்டோபர்ஃபெஸ்ட் பஃபே மெனுவில் ப்ரீட்சல்களைச் சேர்க்கவும். 

நீங்கள் அவற்றை அப்படியே பரிமாறலாம் அல்லது இணைக்கலாம்இனிப்பு மற்றும் உப்பு Obatzda ஸ்ப்ரெட், சீஸ், தேன் கடுகு, சூடான நண்டு டிப் அல்லது சாக்லேட் டிப் போன்ற டிப்ஸ்.

காஸ்பேட்ஸ்லே

kasespatzleஅக்டோபர்ஃபெஸ்டின் போது உங்களின் இரவு உணவு பஃபேயில் நூடுல்ஸ்-சீஸ் மற்றும் பழுப்பு வெங்காயத்துடன் மக்ரோனி மற்றும் சீஸ் பிளேட்டரின் ஜெர்மன் பதிப்பைப் பரிமாறவும். 

உங்கள் புரவலர்களுக்கும் வாடிக்கையாளர்களுக்கும் ஸ்வாபியா, பேடன் மற்றும் ஆல்காவ் போன்ற பல்வேறு காஸ்பேட்ஸ்லே பாரம்பரிய உணவு வகைகளின் சுவைகளை அனுபவிக்கும் வாய்ப்பை வழங்குங்கள், குறிப்பாக ஒரு முக்கியமான திருவிழாவின் போது.

கைசர்ஷ்மர்ன்

அக்டோபர்ஃபெஸ்ட் கொண்டாட்டத்தின் போது உங்கள் இரவு உணவு மேசையில் சில துருவல் இனிப்பு அப்பத்தை வழங்குங்கள். ரம் ஊறவைத்த திராட்சைகள், கேரமல் செய்யப்பட்ட படிந்து உறைதல், ஆப்பிள் சாஸ், பழங்கள் மற்றும் தூள் சர்க்கரை ஆகியவற்றைக் கொண்டு இந்த எளிய பேஸ்ட்ரியின் சுவைகளை நீங்கள் தீவிரப்படுத்தலாம்.

பெரியவர்கள் பெரும்பாலும் இந்த லேசான உணவை அனுபவிப்பார்கள், ஆனால் குழந்தைகளும் இதை விரும்புவார்கள்!

வறுத்த பாதாம்

roasted almondsஉங்கள் அக்டோபர்ஃபெஸ்ட் பஃபேயின் போது வறுத்த பாதாம் பருப்பை உங்கள் விருந்தினர்கள் சாப்பிட அனுமதிக்கவும். விடுமுறை தொடங்கியதில் இருந்தே இந்தக் கொட்டை பிரதானமானது. 

வறுத்த பாதாம் ஒரு பைண்ட் பீருக்கு சிறந்த ஜோடியாகும், அது உங்கள் பானத்துடன் சிறப்பாகப் பொருந்தக்கூடிய லேசான சிற்றுண்டியை நீங்கள் விரும்பினால்.

தொத்திறைச்சி

sausageஜெர்மனியின் மிகவும் மதிப்புமிக்க பொக்கிஷம் இல்லாமல், அக்டோபர்ஃபெஸ்ட் என்னவாக இருக்கும்? இந்த நாட்டில் 1,200க்கும் மேற்பட்ட பல்வேறு வகையான தொத்திறைச்சிகள் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. இந்த தொத்திறைச்சிகளை தயாரிப்பதில் சரியான அளவு இறைச்சி மற்றும் கொழுப்பு பயன்படுத்தப்படுகிறது. அவை சமைப்பது எளிது; நீங்கள் அவற்றை சுடலாம் அல்லது வேகவைக்கலாம்.

Bratwurst, Weisswurst, Blutwurst, Frankfurter Wurstchen மற்றும் Leberwurst போன்ற சிறந்த ஜெர்மன் தொத்திறைச்சிகளை பரிமாறவும். இரவு உணவின் போது உங்களுக்கு பிடித்த ரெட் ஒயின் அல்லது பீருடன் இந்த தொத்திறைச்சிகளை இணைக்கவும்.

அக்டோபர்ஃபெஸ்ட் 2024 உலகளாவிய 

பிராங்க்பர்ட், ஜெர்மனி

செப்டம்பர் 7 முதல் அக்டோபர் 3 வரை

சின்சினாட்டி, ஓஹியோ

செப்டம்பர் 16 முதல் 18 வரை

முனிச், ஜெர்மனி 

செப்டம்பர் 17 முதல் அக்டோபர் 3 வரை

லா க்ரோஸ், விஸ்கான்சின்

செப்டம்பர் 29 முதல் அக்டோபர் 1 வரை

Blumenau, பிரேசில்

அக்டோபர் 6 முதல் அக்டோபர் 24 வரை

பிரிஸ்பேன், ஆஸ்திரேலியா

அக்டோபர் 7-9 & ஆம்ப்; அக்டோபர் 14-16

மெனு டைகர்  மூலம் பிரமாண்டமான மற்றும் மிகப்பெரிய அக்டோபர்ஃபெஸ்ட் பார் மற்றும் உணவக யோசனைகளை உருவாக்குங்கள்.

அக்டோபர்ஃபெஸ்ட் உண்மையிலேயே காலத்தின் சோதனையைத் தாங்கி நிற்கிறது, ஏனெனில் இது உலகில் மிகவும் எதிர்பார்க்கப்பட்ட திருவிழாக்களில் ஒன்றாகத் தொடர்கிறது.

உலகளாவிய தொற்றுநோய் கொண்டாட்டத்தை இரண்டு ஆண்டுகளாக நிறுத்தி வைத்திருக்கலாம், ஆனால் அது நிச்சயமாக 2024 இல் தள்ளப்படும்.

இந்த ஆண்டு, உங்கள் உணவகங்கள் மற்றும் பார்களில் மிகவும் விரும்பப்படும் அக்டோபர்ஃபெஸ்ட்டின் மறுபிரவேசத்தைக் கொண்டாடுங்கள். 

MENU TIGER மூலம் அதிக வாடிக்கையாளர்களைக் கவர்ந்து, வேலையாக இருக்கும் நாளில் எந்த சிரமமும் இல்லாமல் அவர்களுக்கு இடமளிக்கவும்.

இது ஒரு எளிய மற்றும் அணுகக்கூடிய மெனுவை வழங்குகிறது மற்றும் வாடிக்கையாளர்கள் தங்கள் தொலைபேசிகளைப் பயன்படுத்தி விரைவான மற்றும் துல்லியமான ஆர்டர்களுக்கு ஆர்டர் செய்து பணம் செலுத்த அனுமதிக்கிறது.

இன்றே மெனு டைகர் இலவச சோதனைக்கு பதிவு செய்து, ஊடாடும் டிஜிட்டல் உணவக மெனுவுடன் அக்டோபர்ஃபெஸ்டை கொண்டாடுங்கள்.