Tim Singapura Nggawe Kode QR 3D Sing Bisa Didamel.
Peneliti SUTD mengembangkan teknologi pencetakan makanan 3D inovatif untuk makanan yang disesuaikan dan disesuaikan nutrisi.
Para peneliti di Universitas Teknologi dan Desain Singapura (SUTD) mengungkapkan teknologi pencetakan makanan 3D yang inovatif. Caranya diuji? Dengan membuat kode QR 3D yang bisa dimakan.
Dipimpin dening Cheng Pau Lee, Mervin Jian Yi Ng, Nicole Min Yu Chian, lan Michinao Hashimoto, tim ngembangake teknik anyar nganggo dandhang tunggal karo masukane luwih saka sawetara sing cepet ngalih antara bahan cetak sing beda.
Inovasi iki ngidini kanggo ngasilake pangan sing disesuaikan lan nyenengake secara visual.
Teknologi kula bisa digunakake kanggo 3D-print manganan sing ana saka banyu material tanpa mledakake struktur lan penampilan sing dicetak.ngomong Dr. Lee Cheng Pau, peneliti utama.
Tim berhasil mencetak logo institusi SUTD dan kode QR fungsional menggunakan tinta susu yang berbeda, memperlihatkan fleksibilitas teknologi tersebut.
Bisa diterapake nang nggawe masakan sing disesuaikan karo kebutuhan diet individu, masakan sing estetis, lan pengalaman pangan interaktif kaya kode QR sing bisa dimakan.Dr. Cheng Pau Lee tambah.
Miwiti saka estetika, kemajuan iki ngandhani kanggo ngalih pangan kanthi mewujudake pangan pribadi sing didisain kanggo kebutuhan diet khusus, melayani konsumen sing alergi utawa profil nutrisi khusus.
Ngeprint pangan ing 3D nggayuh kustomisasi nutrisi, panggonan pangan sing apik estetis, lan modifikasi tekstur pangan kanggo cocog karo keperluan diet individu.dijelasake Associate Professor Michinao Hashimoto, peneliti utama.
Sifat interaktif kode QR 3D yang bisa dimakan juga menawarkan kemungkinan yang menarik untuk meningkatkan pengalaman makan.
Isi Pungkasan
SUTD ngembangaké piranti cetak pangan 3D kanthi satu nucut kanggo kreasi multi-material
Para peneliti di SUTD telah mengubah pencetakan makanan 3D dengan sistem satu nozzle baru yang dengan mudah beralih antara "tinta" makanan berbeda.
Bedane metode tradisional, sing butuhake multiple nozzles lan nampa istirahat sing sering lan wektu cetak sing luwih lama, desain SUTD nggunakake nozzle berbentuk Y karo multiple inlets kanggo nyatetake tinta pangan kanggo nggabungake tinta pangan sing beda-beda tanpa cacat sadurunge diekstrusi.
Ing pamidhaganipun, dipublikasikaké ing jurnal "Nature", para peneliti ninggalaké kawruh babagan carane metu saka krisis klimat global.Mangan ingkang bakal munculIng ngaran: "Panggonan"Percetakan Makanan 3D "Direct Ink Writing" Multi-Bahan Menggunakan Nozel Multi-Saluran"Mereka nengenakefisiensi saka pendekatan anyaré.
Mereka menekankan bahwa metode tradisional kurang memiliki cara untuk mencetak tinta makanan secara berulang dengan efisien yang memiliki sifat rheologis yang berbeda.
Dengan teliti merancang desain nozzle, tim berhasil mengatasi tantangan seperti aliran balik antara tinta dengan karakteristik aliran yang berbeda.
Ils achieved smooth transitions antara material dengan mbabarake wewangunan lan implementasi offset algoritme, sabanjure kanggo wong sing banget beda properti rheologis.
Panalungsi dhasaré nyuwun metoté kanggo ngandhut, menehi panggonan kanggo nggandhakaké lan nggawe filamen pangan sing kontinyu lan mulus kanthi berbagai bahan.
Ing ngarsa sung tuladha iki saiki ngijini karo kreasi struktur pangan 3D sing rumit lan apik kanggo tekstur lan profil nutrisi sing beragam.
Nganyari sisa mangan mlebu delokan kuliner
Teknologi cetak makanan 3D inovatif SUTD menawarkan pandangan ke depan tentang makanan yang dipersonalisasi dan berkelanjutan.
Inovasi iki nggunakake bahan pangan aneka rupa, kalebu bahan sing ora biasa kaya okara lan protein serangga, kanggo nggarap pangan sing menarik secara visual, sehat secara gizi, sesuai karo rasa lan kebutuhan pangan sing individual.
Tujuan umum proyek ini adalah untuk mengembangkan metode pencetakan makanan 3D multi-material dengan viskositas yang berbeda.Para peneliti ngandika.
Perubahan mbabarake panggrebeh iki ngaktifake kreasi pangan sing disesuaikan karo kebutuhan diet khusus, nggawe nutrisi lan kesenengan.
Dokter Lee mbukak potensi aplikasi kanggo teknologi wong, nanging ngandika bisa nuladani individu nganggo pedoman pangan kanggo proyek kanggo proyek kanggo proyek kanggo proyek kanggo proyek edible.Kode QR 3Dlan desain interaktif liyane.
Sanadya, kapasitas kanggo nggabungake sumber pangan sing digunakake maneh menyang macem-macem hidangan sing apik ngemban kelestarian lan ngurangi pemborosan pangan.
Inovasi iki manggon nggawe dunia kuliner, nyuwun panganan sing diolokake, mlebu aturan panganan, lan menehi pengalaman mangan sing apik.
Saiki tim riset kiye mlebu marang pangembangan teknologi iki, kesempatan kanggo kreativitas kuliner lan kemajuan terus mbengi.
Kode QR sing bisa dijupuk: Sejupuk informasi
Miwiti saka nggawe struktur pangan sing apik secara visual, sistem print 3D SUTD nuduhake kapabilitasé karo lapisan interaktivitas.
Para peneliti ngetik kode QR fungsional nganggo tinta opo sing berasal saka susu.
Kode QR sing bisa diolah iki banjur direncanakake nganggo piranti lunak canggih kanggo ngatur prasaja.Pembangkit Kode QRTersedia online, nglampahi informasi digital dadi pola visual.
Tim kemudian dengan cermat mengonversi pola ini menjadi format 3D dengan sistem ekstrusi baru mereka yang inovatif.
Nalika discan, kode QR sing bisa dimakan iki nuduhake panganggo menyang situs web Lab Hashimoto ing SUTD.
Situs iki nglampahi penelitian nang microfluidics lan 3D printing, nanging nglampahi kerja inovatif nang biomimetic vasculature lan teknologi pencetakan 3 dimensi.Cetak 3Dteknik.
Komitemen lab iki munggahake sajrone lapangan iki digayakake mèh ing bukune babagan cetakan pangan 3D.
Kode QR sing bisa dimangan iki nggambarkan carane teknologi SUTD bisa nyiptakake pengalaman mangan sing apik, mungkin bisa ngganti carane kita nyambut lan ngrungokake mangan kita.
Kode QR sing dicetak 3D: Panggilan kanggo ngadaptasi masa depan
Miwiti saka sesambetan, kode QR edible sing diwenehi kanthi 3D food printing, nate manggoni dhateng petengan ning masa depan ingkang menehi pengalaman interaktif.
Sajrone teknologi masih muncul, iki sajrone uga ngandhani potensi luas. Para peneliti bisa mlampahi ragam bahan mangan lan ngandhani teknik cetak sing luwih apik.
Nggawe iki prototipe menyang produk sing siap digawe konsumen bakal ketemu tantangan, nanging manfaat potensialé gedhé.
Iki ngeneh pangembangane panggandheng antara juru masak, ilmuwan, lan para ahli industri pangan kanggo mbabarake hidangan sing dipersonalisasi, informatif, lan apik.
